Descubra como fazer deliciosos muffins de banana lowcarb, uma opção perfeita para quem deseja se alimentar de forma saudável e manter a forma sem abrir mão do sabor. Essa receita é ideal para os amantes de fitness e vai deixar você com água na boca!
Para preparar o delicioso muffin de banana lowcarb, você vai precisar dos seguintes ingredientes: 2 bananas maduras, 4 ovos, 1 xícara de farinha de amêndoas, 1/2 xícara de adoçante natural, 1 colher de chá de fermento em pó, 1 colher de chá de essência de baunilha e uma pitada de sal.
Em um recipiente, amasse as bananas maduras até obter uma consistência homogênea.
Adicione os ovos e misture bem.
Em seguida, adicione a farinha de amêndoas, o adoçante natural, o fermento em pó, a essência de baunilha e o sal.
Misture tudo até obter uma massa lisa e uniforme.
Para evitar que o muffin grude na forma durante o cozimento, é importante untá-la.
Utilize um pouco de óleo de coco ou manteiga, garantindo que todos os cantinhos estejam cobertos.
Despeje a massa nas forminhas de muffin untadas, preenchendo aproximadamente 3/4 de cada uma.
Leve ao forno preaquecido a 180°C e asse por cerca de 25 minutos, ou até que os muffins estejam dourados e firmes ao toque.
Após assar os muffins, retire-os do forno e deixe esfriar por alguns minutos.
Isso garantirá que fiquem mais firmes e fáceis de desenformar.
Agora é só saborear os deliciosos muffins de banana lowcarb que você mesmo preparou.
Eles são perfeitos para um lanche saudável e cheio de sabor!
Arraste pra cima para saber mais!