Experimente esta deliciosa receita de salmão assado com legumes ao vapor, uma opção saudável e de baixo teor calórico. Perfeito para quem busca uma alimentação fitness!
Comece temperando o salmão com sal, pimenta e suco de limão.
Em seguida, leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por 20 minutos ou até que esteja cozido por dentro e dourado por fora.
Enquanto o salmão assa, prepare os legumes ao vapor.
Escolha legumes frescos como brócolis, cenoura e abobrinha, corte em pedaços e coloque em uma panela com pouca água.
Leve ao fogo por alguns minutos até que fiquem macios.
Para acompanhar o salmão e os legumes, prepare um delicioso molho de iogurte.
Basta misturar iogurte natural, suco de limão, alho picado, sal e pimenta a gosto.
Mexa bem até obter uma consistência cremosa.
Após retirar o salmão do forno, coloque-o em um prato junto com os legumes ao vapor.
Regue tudo com o molho de iogurte e sirva imediatamente.
O contraste entre o salmão suculento, os legumes crocantes e o molho refrescante vai conquistar o seu paladar.
O salmão é um peixe rico em ômega-3, um ácido graxo essencial para o bom funcionamento do cérebro e do coração.
Além disso, é uma ótima fonte de proteínas e vitaminas do complexo B. Incluir salmão na sua alimentação traz diversos benefícios para a saúde.
Os legumes são alimentos ricos em nutrientes essenciais para o nosso organismo.
Eles são fontes de fibras, vitaminas, minerais e antioxidantes.
Ao consumir legumes, você promove a saúde do seu corpo e fortalece o sistema imunológico.
Essa receita de salmão assado com legumes ao vapor é uma opção saudável e deliciosa para incluir no seu cardápio.
Além de fornecer nutrientes importantes, é uma forma leve de aproveitar todo o sabor do salmão e dos legumes.
Experimente e se delicie!
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