Experimente esta deliciosa e saudável lasanha de abobrinha, perfeita para quem busca uma opção lowcarb e fitness sem abrir mão do sabor e da praticidade.
Para fazer essa receita fit de lasanha de abobrinha, você vai precisar dos seguintes ingredientes: abobrinhas, molho de tomate caseiro, queijo cottage, peito de frango desfiado, cebola, alho, sal, pimenta e azeite.
Esses ingredientes são saudáveis e irão deixar sua lasanha saborosa e nutritiva.
Comece cortando as abobrinhas em fatias finas no sentido do comprimento.
Em seguida, coloque-as em uma assadeira, regue com um fio de azeite e tempere com sal e pimenta.
Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 15 minutos ou até que fiquem macias.
O objetivo é amolecer as abobrinhas para que elas possam ser utilizadas como as camadas da lasanha.
Enquanto as abobrinhas estão assando, prepare o recheio de frango.
Refogue a cebola e o alho em um fio de azeite até ficarem dourados.
Acrescente o peito de frango desfiado e tempere com sal e pimenta a gosto.
Cozinhe por alguns minutos até que o frango esteja bem temperado.
Desligue o fogo e reserve.
Agora é hora de montar a lasanha de abobrinha.
Em uma forma retangular, coloque uma camada de abobrinha no fundo.
Em seguida, espalhe uma porção do molho de tomate caseiro por cima.
Adicione uma camada do recheio de frango e cubra com uma camada de queijo cottage.
Repita esse processo até que todos os ingredientes sejam utilizados, finalizando com uma camada de queijo cottage.
Após montar a lasanha de abobrinha, leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos, ou até que o queijo esteja gratinado.
O tempo pode variar de acordo com o seu forno, por isso, fique de olho para não queimar.
Quando estiver pronta, retire do forno e deixe descansar por alguns minutos antes de servir.
Para finalizar a receita fit de lasanha de abobrinha, decore com folhas de manjericão fresco.
Sirva quente e aproveite essa delícia saudável sem culpa!
Essa lasanha é uma ótima opção para quem está buscando uma alimentação mais equilibrada e gostosa ao mesmo tempo.
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