Delicie-se com esse brownie de chocolate lowcarb, perfeito para quem busca opções doces e saudáveis. Com ingredientes nutritivos, você pode satisfazer sua vontade de doce sem sair da dieta fitness.
Para fazer o brownie lowcarb, você vai precisar de 200g de chocolate 70% cacau, 1/4 de xícara de óleo de coco, 1/2 xícara de farinha de amêndoas, 2 colheres de sopa de cacau em pó, 1/2 xícara de adoçante natural, 4 ovos e uma pitada de sal.
Pique o chocolate 70% cacau em pedaços pequenos.
Em seguida, derreta-o em banho-maria ou no microondas, junto com o óleo de coco.
Mexa bem até obter uma mistura homogênea.
Em uma tigela, coloque a farinha de amêndoas, o cacau em pó, o adoçante natural e a pitada de sal.
Misture tudo até obter uma mistura uniforme.
Quebre os ovos separadamente e adicione um por vez na tigela com os ingredientes secos.
Misture bem a cada adição para garantir que fique homogêneo.
Aos poucos, adicione a mistura de chocolate derretido na tigela com os ingredientes secos e ovos.
Mexa delicadamente até que tudo fique bem incorporado.
Coloque a massa em uma forma quadrada untada e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 25 minutos.
O brownie estará pronto quando estiver firme nas bordas e levemente úmido no centro.
Após retirar o brownie do forno, deixe-o esfriar completamente antes de cortá-lo em pedaços do tamanho desejado.
E então, é só se deliciar com esse doce saudável!
Sirva o brownie de chocolate lowcarb como sobremesa ou lanche.
Aproveite cada pedaço dessa delícia fit e se delicie sem culpa!
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