Aprenda a fazer um delicioso muffin de banana com ingredientes fit que vão dar um up na sua dieta. Ideal para um lanche saudável!
Comece descascando e amassando 3 bananas maduras.
Em seguida, separe 2 ovos e derreta 2 colheres de sopa de óleo de coco.
Em uma tigela, adicione 2 xícaras de farinha de aveia, 1 colher de sopa de fermento em pó e 1 colher de chá de canela em pó.
Misture bem.
Despeje as bananas amassadas, os ovos batidos e o óleo de coco derretido na tigela dos ingredientes secos.
Misture até obter uma massa homogênea.
Agora é hora de dar um toque especial ao muffin fitness!
Acrescente 1/2 xícara de uvas-passas e 1/2 xícara de nozes picadas na massa.
Misture bem.
Pré-aqueça o forno a 180°C.
Distribua a massa em forminhas de muffin untadas ou em uma forma de silicone.
Leve ao forno por 20-25 minutos ou até que fiquem dourados.
Para deixar os muffins ainda mais atraentes, polvilhe canela em pó por cima antes de levar ao forno.
Isso dará um toque extra de sabor e aroma.
Após assar e esfriar, os muffins estão prontos para serem saboreados!
Aproveite essas delícias fitness como um lanche saudável a qualquer hora do dia.
Se desejar, acrescente pedaços de chocolate amargo na massa antes de assar.
O contraste do doce com o sabor da banana fica simplesmente irresistível!
Arraste pra cima para saber mais!