Aprenda a fazer essas panquecas fitness de banana, uma opção leve e nutritiva para começar o dia com energia. Com ingredientes simples e sabor incrível, essa receita vai conquistar até quem não abre mão do sabor!
Para fazer panquecas fit de banana, você vai precisar de bananas maduras, aveia em flocos, leite de amêndoas, ovos e canela em pó.
Em um liquidificador, adicione as bananas cortadas, a aveia, o leite de amêndoas, os ovos e a canela.
Bata até obter uma massa homogênea.
Coloque um fio de óleo de coco em uma frigideira antiaderente e leve ao fogo baixo.
Espere aquecer antes de despejar a massa.
Despeje uma concha pequena de massa na frigideira aquecida.
Deixe dourar de um lado e vire para dourar do outro.
Sirva as panquecas com mel e morangos frescos para uma opção de cobertura saudável e cheia de sabor.
Experimente adicionar nibs de cacau, pasta de amendoim ou chia na massa das panquecas para criar diferentes versões dessa receita.
As panquecas fit de banana são ricas em fibras, vitaminas e minerais, sendo uma excelente opção para um café da manhã nutritivo e energizante.
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