Aprenda a preparar um prato leve, saboroso e cheio de nutrientes com este wrap de frango recheado com vegetais frescos. Perfeito para um almoço fitness!
Para começar a receita fit de wrap de frango com vegetais, misture em um bowl farinha de trigo integral, água morna e uma pitada de sal.
Sove a massa até ficar homogênea e deixe descansar por 30 minutos.
Cozinhe o peito de frango em água com sal e desfie a carne.
Em uma frigideira, refogue cebola, pimentão, abobrinha e o frango desfiado com um fio de azeite.
Tempere com pimenta e ervas a gosto.
Divida a massa em pequenas porções e abra cada uma com um rolo.
Coloque uma porção do recheio no centro, dobre as bordas e enrole como um wrap.
Doure o wrap em uma frigideira antiaderente.
Para deixar seu wrap ainda mais saudável e saboroso, adicione vegetais frescos como alface, rúcula, cenoura ralada e tomate picado antes de enrolar.
Eles trarão uma textura crocante ao prato.
Se preferir uma versão vegana desta receita, substitua o frango por proteína de soja desfiada e acrescente cogumelos e espinafre ao refogado de legumes.
O resultado é igualmente delicioso e nutritivo.
Sirva o wrap de frango com vegetais acompanhado de um mix de folhas verdes temperado com azeite, limão e castanhas.
Essa combinação refrescante e crocante complementa o prato principal de forma equilibrada.
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