Aprenda a preparar uma salada nutritiva e saudável, perfeita para quem busca refeições fitness e saborosas. Com quinoa, abacate e ingredientes frescos, essa receita vai te conquistar!
A quinoa é um superalimento rico em proteínas, fibras, vitaminas e minerais.
Além disso, é livre de glúten e possui baixo índice glicêmico, sendo uma excelente opção para incluir em dietas balanceadas e saudáveis.
Para preparar a quinoa, lave bem os grãos em água corrente e, em seguida, cozinhe em água fervente por aproximadamente 15 minutos ou até que os grãos estejam macios.
Escorra o excesso de água e reserve.
O abacate é uma fruta rica em gorduras saudáveis, fibras, vitaminas e minerais.
Seu consumo está associado a benefícios para a saúde do coração, pele e sistema imunológico.
Para preparar o abacate, corte ao meio, retire o caroço e a casca.
Em seguida, corte a polpa em cubos ou fatias, pronta para ser adicionada à salada de quinoa.
Em um recipiente, misture a quinoa já cozida com os cubos de abacate.
Adicione temperos a gosto, como azeite, limão, sal e pimenta.
Misture delicadamente para que os sabores se incorporem.
Para finalizar a salada de quinoa com abacate, acrescente folhas de rúcula e sementes de girassol por cima.
Esses ingredientes adicionam crocância e sabor ao prato, tornando-o ainda mais irresistível.
Agora que a sua deliciosa salada de quinoa com abacate está pronta, aproveite para desfrutar de uma refeição leve, equilibrada e repleta de nutrientes essenciais.
Uma opção perfeita para quem busca uma alimentação saudável e saborosa.
Arraste pra cima para saber mais!