Aprenda a preparar uma lasanha de abobrinha saudável e saborosa, perfeita para uma alimentação fitness e lowcarb.
A lasanha de abobrinha é uma opção saudável e saborosa para quem busca uma alimentação mais leve.
Nesta receita, vamos te ensinar como preparar essa delícia fit!
Para preparar a lasanha de abobrinha fit, você vai precisar de ingredientes frescos e nutritivos.
Vamos utilizar abobrinhas, molho de tomate caseiro, queijo cottage, temperos e ervas frescas.
O primeiro passo é cortar as abobrinhas em fatias finas, no sentido do comprimento.
Você pode utilizar um fatiador de legumes para facilitar essa etapa.
Após cortar, é importante salpicar um pouco de sal e deixar as fatias de molho em água quente por alguns minutos, para tirar o amargor.
Enquanto as abobrinhas descansam na água quente, vamos preparar o molho de tomate caseiro.
Refogue cebola e alho em um pouco de azeite, adicione o tomate picado e deixe cozinhar até obter um molho consistente.
Tempere com sal, pimenta e ervas frescas a gosto.
Agora é hora de montar a lasanha de abobrinha!
Em um refratário, faça camadas intercaladas de abobrinha, molho de tomate caseiro e queijo cottage.
Repita esse processo até utilizar todos os ingredientes, finalizando com uma camada de queijo cottage por cima.
Após montar a lasanha, leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos, ou até que as abobrinhas estejam macias e o queijo derretido e dourado.
Retire do forno e deixe descansar por alguns minutos antes de servir.
A lasanha de abobrinha fit está pronta para ser apreciada!
Essa receita é uma ótima alternativa para quem deseja desfrutar de uma refeição saborosa e ao mesmo tempo leve.
Sirva acompanhada de uma salada fresca e bom apetite!
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