Experimente esse delicioso e saudável muffin de banana e aveia, perfeito para os amantes do fitness e da alimentação saudável. Uma opção lowcarb e cheia de sabor para o seu lanche da tarde!
Para fazer o delicioso muffin fit de banana e aveia, você vai precisar dos seguintes ingredientes: - 2 bananas maduras - 1 xícara de aveia em flocos - 2 colheres de sopa de mel - 2 ovos - 1 colher de chá de fermento em pó - 1 colher de chá de canela em pó Certifique-se de ter todos os ingredientes à mão antes de começar.
Comece descascando as bananas maduras e as coloque em uma tigela.
Com a ajuda de um garfo, amasse bem as bananas até obter uma consistência cremosa e sem pedaços.
Essa será a base úmida do muffin.
Em seguida, adicione a aveia em flocos à tigela das bananas amassadas.
Misture bem até que a aveia esteja completamente incorporada.
Adicione também o fermento em pó e a canela em pó, que darão sabor e leveza ao muffin.
Agora é a hora de adoçar naturalmente o seu muffin fit.
Adicione o mel à tigela e misture bem.
Em seguida, adicione os ovos e misture novamente, garantindo que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
Para que os muffins não grudem nas forminhas, é importante untá-las previamente.
Utilize um pouco de óleo vegetal ou papel manteiga para untar as forminhas individuais e coloque-as em uma assadeira.
Com as forminhas untadas, despeje a massa do muffin nas cavidades, preenchendo-as até aproximadamente 2/3 de sua capacidade.
Dessa forma, a massa terá espaço para crescer no forno.
Pré-aqueça o forno a 180°C e leve os muffins para assar por cerca de 20 a 25 minutos, ou até dourarem.
Após assar, retire os muffins do forno e deixe esfriar antes de saborear.
Essa deliciosa receita de muffin fit de banana e aveia é uma opção saudável e saborosa para o café da manhã ou lanche da tarde.
Aproveite!
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