Torta de escarola low carb: gosto e saúde em uma só
Você vai adorar essa torta de escarola low carb! É rica em sabor, saudável e tem poucas calorias (low carb).
Tempo Preparo
15 minutos
Tempo Execução
40 minutos
Tempo Total
55 minutos
Rendimento
8 porções
Sumário
A torta de escarola low carb que vai te surpreender!
Essa torta de escarola low carb é perfeita para quem quer cuidar da saúde, mas sem abrir mão do sabor! Ela é rica em nutrientes, mas tem baixo teor calórico, o que a torna uma ótima opção para quem está em uma reeducação alimentar.
O preparo desta delícia é muito simples e não requer muito tempo. Ela é feita com escarola, que é ótima para a saúde pois tem alto teor de vitaminas, minerais e ácido fólico. A farinha de amêndoas, que é o ingrediente essencial desta receita, é rica em fibras e proteínas, além de ter poucas calorias.
A torta de escarola low carb é ótima para quem está de dieta, mas também é uma opção saudável e muito saborosa para qualquer ocasião. Um prato completo e nutritivo que vai agradar a todos de maneira saudável.
Essa é uma receita que não pode faltar na sua cozinha. Confira o passo a passo a seguir.
Vamos lá?
IngredientesModo de Preparo ➜
Para preparar essa receita, você precisará dos seguintes ingredientes:
- 1 maço de escarola
- 2 ovos
- 2 colheres (sopa) de parmesão ralado
- 1 colher (sopa) de leite
- 1/2 colher (chá) de sal
- 3 colheres (sopa) de azeite
- 1/2 xícara de farinha de amêndoas
Modo de Preparo (Assar)Conclusão ➜
Siga os passos abaixo para preparar essa deliciosa receita:
- Lave e corte a escarola bem fina.
- Em uma tigela, misture os ovos, o parmesão, o leite, o sal e o azeite.
- Acrescente o resto dos ingredientes e misture bem.
- Forre um refratário com farinha de amêndoas.
- Despeje a mistura de escarola na forma e leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 40min.
- Sirva a torta de escarola quente.
Conclusão
O resultado foi incrível! A torta de escarola low carb ficou deliciosa e completa. Agora você tem uma opção saudável e saborosa para servir para a família ou amigos. Se você gostou desta receita, confira mais opções de receitas low carb em nosso site!
Informações Nutricionais
Os valores abaixo representam a quantidade de nutrientes para 100g da receita. Em caso de dúvida, consulte o seu nutricionista.
Carboidratos
10 g
Proteínas
13 g
Gorduras
5 g
Calorias Totais
200 kcal
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Calorias | 200 kcal |
| Carboidratos | 10 g |
| Proteínas | 13 g |
| Gorduras | 5 g |
| Sódio | 300 mg |
Sobre Pietra Cavalcanti
Pietra é nutricionista e criadora do Tchau Carbo. Desenvolve receitas low carb saborosas e saudáveis, incentivando um estilo de vida equilibrado.
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