Tofu Caseiro: Rápido, Fácil e Delicioso!
Aprenda a fazer o seu próprio tofu caseiro com essa receita rápida, fácil e deliciosa! Leve, saudável e muito saborosa, esta é uma excelente opção para quem procura por novidades no cardápio.
Tempo Preparo
15 minutos
Tempo Execução
10 minutos
Tempo Total
25 minutos
Rendimento
4 porções
Sumário
Faça Tofu Caseiro em Casa em 30 minutos!
O tofu é um alimento de origem japonesa feito a partir de leite de soja.
Sua versão caseira é muito mais prática, pois não requer ingredientes especiais. É rápida e fácil de preparar.
Além disso, é também muito saudável, pois contém baixas calorias, alto teor de proteínas e não contém colesterol.
Esta receita de tofu caseiro é tão simples que você pode fazê-la em casa em apenas 30 minutos.
O resultado? Uma iguaria leve e saudável, que pode ser servida como um petisco, acompanhamento ou mesmo uma entrada principal.
IngredientesModo de Preparo ➜
Para preparar essa receita, você precisará dos seguintes ingredientes:
- 1 litro de leite de soja
- 4 colheres de sopa de vinagre branco
- 1 colher de sopa de sal marinho
Modo de Preparo (Cozinhar)Conclusão ➜
Siga os passos abaixo para preparar essa deliciosa receita:
- Coloque o leite de soja em uma panela e leve ao fogo até começar a ferver.
- Reduza o fogo e adicione o vinagre e o sal.
- Cozinhe por mais 5 minutos, mexendo sempre.
- Retire a panela do fogo e mexa até começar a formar curds.
- Coloque o conteúdo em uma peneira e deixe escorrer.
- Acomode o conteúdo em uma forma de plástico, cubra com uma toalha de papel e leve à geladeira para solidificar por pelo menos 30 minutos.
- Desenforme e está pronto para servir!
Conclusão
O tofu caseiro é uma excelente opção para quem procura por novidades no cardápio.
É rápido, fácil e delicioso - e ainda por cima, saudável!
Você pode servi-lo como prato principal, acompanhamento ou entrada.
Só não se esqueça de servi-lo bem gelado para obter o melhor sabor!
Informações Nutricionais
Os valores abaixo representam a quantidade de nutrientes para 100g da receita. Em caso de dúvida, consulte o seu nutricionista.
Carboidratos
10 g
Proteínas
13 g
Gorduras
5 g
Calorias Totais
200 kcal
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Calorias | 200 kcal |
| Carboidratos | 10 g |
| Proteínas | 13 g |
| Gorduras | 5 g |
| Sódio | 300 mg |
Sobre Pietra Cavalcanti
Pietra é nutricionista e criadora do Tchau Carbo. Desenvolve receitas low carb saborosas e saudáveis, incentivando um estilo de vida equilibrado.
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