Descubra o melhor Kefir para você!
O Kefir é uma ótima opção para os amantes de comida saudável. Nesta receita, vamos mostrar os tipos de kefir e como escolher o melhor para você!
Tempo Preparo
10 minutos
Tempo Execução
30 minutos
Tempo Total
40 minutos
Rendimento
4 porções
Sumário
Aprenda a escolher os melhores Kefirs!
O Kefir é um alimento saudável e queridinho por quem preza pela boa alimentação. Ele é rico em proteínas, minerais, vitaminas e micronutrientes, além de apresentar inúmeros benefícios ao organismo.
Existem dois tipos de Kefir: o de água e o de leite. O de água é derivado do leite de coco, enquanto o de leite é feito com leite de vaca, cabra ou ovelha.
O Kefir de água é mais leve que o de leite, pois possui menos gordura. Ele também é mais fácil de digerir e tem menos calorias. O Kefir de leite, por sua vez, é mais nutritivo e tem mais gordura.
Ambos os tipos de Kefir são ricos em probióticos, o que significa que ajudam na digestão e na absorção de nutrientes. No entanto, o Kefir de leite é mais rico em proteínas, cálcio e ferro.
Então, qual o melhor tipo de Kefir? Depende dos seus objetivos e preferências alimentares. Se quiser manter uma dieta baixa em calorias, o Kefir de água é a melhor opção. Se você estiver procurando mais nutrientes e proteínas, o Kefir de leite é a melhor escolha.
IngredientesModo de Preparo ➜
Para preparar essa receita, você precisará dos seguintes ingredientes:
- 3 colheres (sopa) de Kefir de água
- 3 colheres (sopa) de Kefir de leite
- 2 xícaras (chá) de açúcar mascavo
- Suco de 1 limão
Modo de Preparo (Misturar)Conclusão ➜
Siga os passos abaixo para preparar essa deliciosa receita:
- Em um recipiente, misture os três tipos de kefir.
- Em uma panela, adicione o açúcar mascavo e o suco de limão e mexa até dissolver.
- Adicione o kefir e misture bem.
- Despeje em copos e sirva.
Conclusão
Neste artigo, vimos as diferenças entre os dois tipos de Kefir. O Kefir de água é mais leve e menos calórico, enquanto o de leite é mais nutritivo e rico em proteínas. Portanto, é importante escolher o melhor tipo de Kefir para atender às suas necessidades alimentares e obter todos os benefícios que ele oferece. Se desejar saber mais, leia mais sobre o assunto e descubra qual a melhor opção para você!
Informações Nutricionais
Os valores abaixo representam a quantidade de nutrientes para 100g da receita. Em caso de dúvida, consulte o seu nutricionista.
Carboidratos
10 g
Proteínas
13 g
Gorduras
5 g
Calorias Totais
200 kcal
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Calorias | 200 kcal |
| Carboidratos | 10 g |
| Proteínas | 13 g |
| Gorduras | 5 g |
| Sódio | 300 mg |
Sobre Pietra Cavalcanti
Pietra é nutricionista e criadora do Tchau Carbo. Desenvolve receitas low carb saborosas e saudáveis, incentivando um estilo de vida equilibrado.
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