Tartar de Salmão Low Carb
Uma versão low carb do tradicional tartar de salmão, prática e saborosa!
Tempo Preparo
10 minutos
Tempo Execução
0 minutos
Tempo Total
10 minutos
Rendimento
4 porções
Sumário
Tartar de Salmão Low Carb: Saboreie Esse Delícia!
O Tartar de Salmão Low Carb é uma versão saudável de um clássico da culinária japonesa. Preparada com ingredientes frescos e nutritivos, é uma ótima opção para quem ama o sabor do salmão e procura levar uma alimentação saudável.
Essa receita é perfeita para quem deseja se deliciar com um prato de restaurante em casa, com um preparo prático e descomplicado. O salmão é um alimento rico em ômega 3, nutriente essencial para a manutenção da saúde. É também uma ótima fonte de proteínas de alto valor biológico.
O limão e a mostarda dijon não são apenas um toque especial para o sabor, mas também são ricos em vitamina C, importante aliada para o sistema imunológico. O azeite de oliva e o manjericão completam o sabor desta deliciosa receita, além de serem ótimas fontes de antioxidantes.
O Tartar de Salmão Low Carb é também uma ótima opção para quem pratica atividades esportivas, pois possui baixo teor de carboidratos e calorias, mas é rico em proteínas e ômega 3.
Você está pronto para se aventurar na cozinha com nosso Tartar de Salmão Low Carb? Então vamos lá!
IngredientesModo de Preparo ➜
Para preparar essa receita, você precisará dos seguintes ingredientes:
- 2 filés de salmão fresco em cubos
- 2 colheres de sopa de suco de limão
- 1 colher de sopa de mostarda dijon
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 1 colher de chá de sal marinho
- 2 colheres de sopa de cebola roxa picada
- 2 colheres de sopa de pepino picado
- 1 colher de sopa de manjericão fresco picado
Modo de Preparo (Marinar)Conclusão ➜
Siga os passos abaixo para preparar essa deliciosa receita:
- Em uma tigela, misture os cubos de salmão com o suco de limão e deixe marinar por 10 minutos.
- Em outra tigela, misture a mostarda dijon, o azeite de oliva, o sal marinho, a cebola roxa picada, o pepino picado e o manjericão fresco picado.
- Adicione os cubos de salmão marinado na mistura anterior e misture tudo bem.
- Sirva em seguida.
Conclusão
O nosso Tartar de Salmão Low Carb foi um sucesso!
Esperamos que você tenha aproveitado ao máximo essa receita, que possui todos os benefícios da culinária japonesa em um preparo prático e delicioso.
Você pode servir o tartar em pratos individuais para aperitivo, ou acompanhado de arroz branco para um prato principal.
Você pode variar os temperos e os ingredientes, mas não se esqueça de sempre usar ingredientes frescos.
Aproveite e boa degustação!
Informações Nutricionais
Os valores abaixo representam a quantidade de nutrientes para 100g da receita. Em caso de dúvida, consulte o seu nutricionista.
Carboidratos
10 g
Proteínas
13 g
Gorduras
5 g
Calorias Totais
200 kcal
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Calorias | 200 kcal |
| Carboidratos | 10 g |
| Proteínas | 13 g |
| Gorduras | 5 g |
| Sódio | 300 mg |
Sobre Pietra Cavalcanti
Pietra é nutricionista e criadora do Tchau Carbo. Desenvolve receitas low carb saborosas e saudáveis, incentivando um estilo de vida equilibrado.
Veja algumas receitas similares
Confira nossas receitas similares a Tartar de Salmão Low Carb. Com opções de pratos deliciosos e fáceis de preparar, você encontrará aqui uma variedade de opções para agradar a todos os gostos e bolsos. Experimente novas combinações de ingredientes e surpreenda-se com o resultado final.
