Tanajura Frita: Aprenda como Fazer
Uma receita simples e fácil, deliciosa e saudável, que vai conquistar todos os paladares. Faremos Tanajura Frita, uma modalidade do dendê, onde a goma de mandioca é triturada e moldada na forma de esferas, que ficam sequinhas e crocantes por fora. Se você quer uma receita rápida para servir como entrada ou acompanhamento, essa aqui é certeira!
Tempo Preparo
10 minutos
Tempo Execução
25 minutos
Tempo Total
35 minutos
Rendimento
4 porções
Sumário
Tanajura Frita: A Receita que Vai Surpreender Todos!
A culinária nordestina é muito rica em ingredientes e sabor. Um dos seus principais ingredientes é o dendê, que fornece ao prato um sabor único e marcante. A tanajura é uma versão do dendê, onde a goma de mandioca é triturada, modelada na forma de esferas e frita. O resultado é um prato crocante e saboroso! Hoje, vamos aprender a preparar Tanajura Frita, muito simples e saborosa.
Você vai precisar de goma de mandioca, óleo para fritura, azeite, tempero pronto e coentro para dar um toque especial. Após preparar os copinhos, é só colocar na panela para fritar. Quando dourarem, retire-os e adicione o tempero e o coentro. E é isso, sua Tanajura Frita estará pronta para servir!
Essa receita é perfeita para servir como entrada ou acompanhamento. A Tanajura Frita é prática e simples de fazer, além de muito saudável, por ter menor quantidade de gordura. Você não pode perder essa receita!
Portanto, prepare os ingredientes, coloque sua avental e vamos começar a preparar a Tanajura Frita? Então, venha com a gente! Em minutos, você terá sua Tanajura Frita pronta para servir e satisfazer todos os paladares.
IngredientesModo de Preparo ➜
Para preparar essa receita, você precisará dos seguintes ingredientes:
- 250g de goma de mandioca
- 1 xícara (chá) de óleo para fritura
- 1/4 de xícara (chá) de azeite
- 2 colheres (sopa) de tempero pronto
- 1 maço de coentro picadinho
Modo de Preparo (Fritar)Conclusão ➜
Siga os passos abaixo para preparar essa deliciosa receita:
- Passe a goma de mandioca por uma peneira para retirar o excesso de água.
- Modele os copinhos apertando bem a massa e ajeitando as bordinhas.
- Em uma panela, deixe o óleo e o azeite esquentar. Em seguida, coloque os copinhos de tanajura para fritar, fazendo movimentos circulares para que fritem de forma homogênea.
- Quando a tanajura ficar dourada, retire-a da panela com uma escumadeira e deixe-a escorrer em papel toalha absorvente.
- Após a fritura, coloque o coentro picadinho e o tempero pronto sobre os copinhos e sirva em seguida.
Conclusão
E aí, o que achou da nossa Tanajura Frita? Simples, saudável e muito saborosa! Uma receita incrível para servir como entrada ou acompanhamento. Tente fazer e compartilhe essa receita com os amigos, não esqueça de nos marcar nas suas publicações! Até a próxima!
Informações Nutricionais
Os valores abaixo representam a quantidade de nutrientes para 100g da receita. Em caso de dúvida, consulte o seu nutricionista.
Carboidratos
5 g
Proteínas
10 g
Gorduras
3 g
Calorias Totais
150 kcal
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Calorias | 150 kcal |
| Carboidratos | 5 g |
| Proteínas | 10 g |
| Gorduras | 3 g |
| Sódio | 400 mg |
Sobre Pietra Cavalcanti
Pietra é nutricionista e criadora do Tchau Carbo. Desenvolve receitas low carb saborosas e saudáveis, incentivando um estilo de vida equilibrado.
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