Tabule de Quinoa com Legumes: uma combinação saudável e deliciosa
Uma salada saudável para toda a família com sabor intensificado por um tempero caseiro. Tabule de quinoa com legumes é uma salada nutritiva e versátil.
Tempo Preparo
15 minutos
Tempo Execução
20 minutos
Tempo Total
35 minutos
Rendimento
4 porções
Sumário
Tabule de Quinoa: Uma Refeição Saudável e Nutritiva
O Tabule de Quinoa é uma salada saudável que combina o sabor intenso dos legumes, os aromas suaves do azeite e o sabor crocante da quinoa. Uma refeição nutritiva que é fácil de preparar e fica ótima como entrada ou complemento de uma refeição.
Esta salada é muito versátil e pode ser servida quente, fria ou em temperatura ambiente. Pode ser servida como entrada ou acompanhamento de um prato principal, e também é ótima para levar para um lanche ou picnic.
O tempero caseiro é o segredo para ter um sabor intenso e delicioso. O azeite de oliva, o suco de limão, a cebola, o alho, os tomates, os pimentões e o coentro são os ingredientes essenciais para dar aquele sabor especial.
A quinoa é a base desta salada. É uma ótima opção para quem busca alimentos saudáveis, pois é rica em proteína, fibras e contém quantidades significativas de micronutrientes como magnésio, ferro e zinco.
Este prato é uma ótima opção para quem quer comer de maneira saudável e ainda assim manter o sabor. Siga as instruções abaixo e prepare o Tabule de Quinoa com Legumes para aproveitar o melhor desta salada saudável e deliciosa.
IngredientesModo de Preparo ➜
Para preparar essa receita, você precisará dos seguintes ingredientes:
- 1 xícara de quinoa
- 2 xícaras de água
- 1/4 de xícara de azeite
- 3 colheres de sopa de suco de limão
- 1/2 xícara de cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 3 tomates picados
- 1/2 xícara de pimentão vermelho picado
- 1/2 xícara de pimentão amarelo picado
- 1/2 xícara de milho
- 1/4 de xícara de coentro picado
- Pimenta do reino a gosto
- Sal a gosto
Modo de Preparo (Cozinhar)Conclusão ➜
Siga os passos abaixo para preparar essa deliciosa receita:
- Coloque a quinoa em uma panela com a água e leve ao fogo. Deixe ferver por 15 minutos. Desligue o fogo, abra a tampa da panela e deixe a quinoa descansar por 10 minutos.
- Enquanto isso, em uma tigela, misture o azeite, o suco de limão e os temperos. Adicione a cebola, o alho, os tomates, os pimentões, o milho e o coentro.
- Adicione a quinoa cozida e misture bem.
- Sirva a salada em pratos individuais e sirva em seguida.
Conclusão
O Tabule de Quinoa com Legumes é uma salada nutritiva, saborosa e versátil. Além disso, é muito fácil de preparar e é uma ótima opção para quem quer comer de forma saudável. Experimente esta salada saudável e deliciosa e se delicie com o sabor intenso desta refeição nutritiva e versátil.
Informações Nutricionais
Os valores abaixo representam a quantidade de nutrientes para 100g da receita. Em caso de dúvida, consulte o seu nutricionista.
Carboidratos
10 g
Proteínas
13 g
Gorduras
5 g
Calorias Totais
200 kcal
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Calorias | 200 kcal |
| Carboidratos | 10 g |
| Proteínas | 13 g |
| Gorduras | 5 g |
| Sódio | 300 mg |
Sobre Pietra Cavalcanti
Pietra é nutricionista e criadora do Tchau Carbo. Desenvolve receitas low carb saborosas e saudáveis, incentivando um estilo de vida equilibrado.
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