Sushi Low Carb
Aprenda a fazer um delicioso e saudável sushi low carb com esta receita.
Tempo Preparo
25 minutos
Tempo Execução
15 minutos
Tempo Total
40 minutos
Rendimento
4 porções
Sumário
O sushi saudável que não engorda!
O sushi é um prato muito versátil que pode ser adaptado para muitas dietas. A versão low carb é uma ótima opção para quem está buscando uma refeição nutritiva e saudável sem a necessidade de excluir os sabores tradicionais.
Esta versão de sushi low carb substitui o arroz por arroz japonês, o que reduz consideravelmente o teor de carboidratos do prato. Além disso, o peixe, o pepino e o abacate fornecem proteínas e gorduras saudáveis para o seu prato.
Esta receita é muito simples e pode ser preparada em aproximadamente 40 minutos. Se você está procurando uma refeição saudável que seja saborosa e nutritiva, esta é a receita certa para você!
Continue lendo para aprender a preparar esta deliciosa e saudável receita de sushi low carb.
Vamos começar?
IngredientesModo de Preparo ➜
Para preparar essa receita, você precisará dos seguintes ingredientes:
- 1 xícara de arroz japonês
- 3 folhas de alga nori
- 2 colheres de sopa de molho de soja
- 3 colheres de sopa de vinagre de arroz
- 1 colher de sopa de açúcar mascavo
- 1/2 colher de chá de sal
- ½ xícara de água
- 200 g de peixe cortado em cubos
- 1/2 pepino cortado em fatias
- 1/4 de abacate cortado em fatias
- Gergelim para decorar
Modo de Preparo (Cozinhar)Conclusão ➜
Siga os passos abaixo para preparar essa deliciosa receita:
- Lave o arroz japonês. Em seguida, adicione-o em uma panela com a água e adicione o sal. Deixe cozinhar por aproximadamente 15 minutos ou até toda a água ser absorvida.
- Enquanto o arroz cozinha, prepare o tempero para o arroz adicionando todos os ingredientes para o molho em uma tigela e misture bem.
- Assim que o arroz estiver pronto, transfira para uma tigela, adicione o tempero e misture bem.
- Cubra uma superfície de trabalho com um plástico e coloque as folhas de alga nori sobre ele.
- Coloque uma porção de arroz em cada folha de alga.
- Coloque peixe, pepino e abacate sobre o arroz.
- Enrole as folhas de alga apertando bem para que todos os ingredientes fiquem dentro da folha.
- Corte os sushis em pedaços e decore com gergelim.
Conclusão
Esta receita de sushi low carb é uma ótima opção para quem está procurando uma refeição nutritiva e saudável. Além disso, é uma ótima opção para quem deseja experimentar um sabor diferente sem ter que adicionar carboidratos.
Esta receita é muito simples e rápida de preparar. Além disso, você pode usar diferentes tipos de peixes e vegetais para adicionar mais sabor e variar sua refeição.
Este sushi low carb é tão delicioso que você pode compartilhá-lo com todos. Experimente esta receita e veja como ela é nutritiva e saborosa!
Informações Nutricionais
Os valores abaixo representam a quantidade de nutrientes para 100g da receita. Em caso de dúvida, consulte o seu nutricionista.
Carboidratos
6 g
Proteínas
10 g
Gorduras
1 g
Calorias Totais
150 kcal
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Calorias | 150 kcal |
| Carboidratos | 6 g |
| Proteínas | 10 g |
| Gorduras | 1 g |
| Sódio | 400 mg |
Sobre Pietra Cavalcanti
Pietra é nutricionista e criadora do Tchau Carbo. Desenvolve receitas low carb saborosas e saudáveis, incentivando um estilo de vida equilibrado.
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