Strogonoff vegano low carb para alimentar o coração
Uma receita deliciosa e saudável para quem busca reduzir carboidratos na dieta. Aprenda a preparar um strogonoff vegano low carb para complementar suas refeições.
Tempo Preparo
15 minutos
Tempo Execução
20 minutos
Tempo Total
35 minutos
Rendimento
4 porções
Sumário
Strogonoff vegano low-carb: coma com saúde e bom humor
Receitas veganas low carb são ótimas opções para substituir as receitas com altos níveis de carboidratos, mantendo o sabor característico e nutritivo dos ingredientes. Um prato saudável e gostoso é o strogonoff vegano low carb que vamos aprender a fazer aqui
O strogonoff vegano low carb é uma versão deliciosa do prato clássico brasileiro, feito com proteína vegetal, cenoura, cebola, alho, azeite de oliva, shoyu, vinho branco, extrato de tomate, e temperos como sal, pimenta e salsinha
O preparo é bem prático: basta refogar os ingredientes e deixa-los cozinha para obter um prato nutritivo e saboroso. Não tem espaço para erro!
Ficou curioso e a fim de preparar o strogonoff vegano low carb? Confira o passo a passo, escrito por nossa equipe de nutricionistas!
Aprenda a preparar um strogonoff vegano low carb para complementar suas refeições e compartilhe com aqueles que você ama!
IngredientesModo de Preparo ➜
Para preparar essa receita, você precisará dos seguintes ingredientes:
- 400g de proteína vegetal (soja, grão-de-bico, etc)
- 1 cenoura grande em cubos
- 1/2 cebola cortada em cubos
- 3 dentes de alho picados
- 3 colheres (sopa) de azeite de oliva
- 1/4 xícara (chá) de shoyu
- 1/2 xícara (chá) de vinho branco
- 1/4 xícara (chá) de extrato de tomate
- 1/2 xícara (chá) de água
- Sal, pimenta do reino, alecrim e salsinha a gosto
Modo de Preparo (Cozinhar)Conclusão ➜
Siga os passos abaixo para preparar essa deliciosa receita:
- Em uma panela de pressão, refogue o alho e cebola no azeite de oliva até que fiquem transparentes
- Adicione a proteína vegetal, a cenoura, o shoyu, o vinho branco, o extrato de tomate, a água e tempere a gosto com sal, pimenta, alecrim e salsinha
- Coloque a tampa na panela e deixe cozinhar por 10 minutos
- Após o tempo, abra a panela e verifique se a proteína vegetal está bem cozida
- Desligue o fogo e sirva a seguir
Conclusão
Esperamos que você tenha gostado do strogonoff vegano low carb e que este prato seja mais um item de sua dieta semanal, por conta dos nutrientes saudáveis que esse prato oferece. Compartilhe com os amigos e família!
Se você precisa emagrecer ou se controlar na dieta, esse é um prato incrível para se acrescentar a sua rotina, por não oferecer carboidratos em alta quantidade.
Informações Nutricionais
Os valores abaixo representam a quantidade de nutrientes para 100g da receita. Em caso de dúvida, consulte o seu nutricionista.
Carboidratos
7 g
Proteínas
18 g
Gorduras
6 g
Calorias Totais
160 kcal
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Calorias | 160 kcal |
| Carboidratos | 7 g |
| Proteínas | 18 g |
| Gorduras | 6 g |
| Sódio | 480 mg |
Sobre Pietra Cavalcanti
Pietra é nutricionista e criadora do Tchau Carbo. Desenvolve receitas low carb saborosas e saudáveis, incentivando um estilo de vida equilibrado.
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