Strogonoff delicioso e vegano para você!
O strogonoff tradicional ganhou uma versão vegana, saudável e low carb para você se deliciar!
Tempo Preparo
15 minutos
Tempo Execução
45 minutos
Tempo Total
60 minutos
Rendimento
4 porções
Sumário
Strogonoff vegano para você conquistar o paladar
Você está procurando uma receita saudável e vegana que seja também deliciosa? Olha só o que nós preparamos para você: um strogonoff vegano low carb para você se deliciar!
O strogonoff é aquele prato que todos nós amamos! Se você está procurando uma versão saudável, sem farinhas e não contém carne, então você chegou à receita certa.
Essa receita vegana low carb é rápida de preparar e ainda é muito nutritiva, pois contém nutrientes importantes como carboidratos, gorduras saudáveis, proteínas e diversas vitaminas.
O strogonoff vegano dessa receita é preparado com cogumelos, cebola, alho, shoyu, óleo de coco, batata doce e amido de milho. É uma combinação incrível!
Vamos à cozinha e preparar essa delícia?
IngredientesModo de Preparo ➜
Para preparar essa receita, você precisará dos seguintes ingredientes:
- 1 xícara de cogumelos picados
- 1/2 cebola média corteda em cubinhos
- 1 dente de alho picado
- 1/2 xícara de shoyu
- 1/4 de xícara de óleo de coco
- 2 xícaras de batata doce descascada e cortada em cubos
- 2 colheres de sopa de amido de milho
Modo de Preparo (Fritar)Conclusão ➜
Siga os passos abaixo para preparar essa deliciosa receita:
- Misture o shoyu, óleo de coco e amido de milho em uma tigela.
- Em uma panela, aqueça o óleo de coco e doure a cebola com alho.
- Adicione os cubinhos de batata doce e mexa até que sejam levemente dourados e macios.
- Adicione a mistura de shoyu e mexa bem.
- Adicione os cogumelos e mexa bem.
- Coe a mistura para dentro de uma tigela e sirva em seguida.
Conclusão
Esperamos que você tenha aproveitado essa receita vegana low carb e que ela tenha feito sucesso em sua casa!
Essa receita é perfeita para você variar o cardápio e ainda manter sua alimentação saudável.
Divirta-se na cozinha e não deixe de compartilhar conosco a sua experiência com o strogonoff vegano!
Até a próxima!
Informações Nutricionais
Os valores abaixo representam a quantidade de nutrientes para 100g da receita. Em caso de dúvida, consulte o seu nutricionista.
Carboidratos
10 g
Proteínas
13 g
Gorduras
5 g
Calorias Totais
200 kcal
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Calorias | 200 kcal |
| Carboidratos | 10 g |
| Proteínas | 13 g |
| Gorduras | 5 g |
| Sódio | 300 mg |
Sobre Pietra Cavalcanti
Pietra é nutricionista e criadora do Tchau Carbo. Desenvolve receitas low carb saborosas e saudáveis, incentivando um estilo de vida equilibrado.
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