Strogonoff Low Carb: Uma Delícia Saudável e Fácil de Fazer
Precisando de uma Receita Low Carb para o Jantar? Aprenda como fazer um delicioso Strogonoff Low Carb para o seu jantar
Tempo Preparo
15 minutos
Tempo Execução
20 minutos
Tempo Total
35 minutos
Rendimento
4 porções
Sumário
Tire Seu Strogonoff Low Carb do Papel com Esta Receita
Strogonoff é um dos pratos preferidos dos brasileiros, não é mesmo? Porém, em sua versão tradicional, o prato não costuma ser tão saudável. Hoje, vamos te ensinar como preparar o Strogonoff Low Carb, uma versão saudável, que conta com nutrientes importantes e com poucas calorias.
Essa maravilha de receita é uma ótima opção para quem quer ter uma alimentação mais saudável, mas não quer perder o sabor das comidas tradicionais. Com poucos ingredientes e passos bem fáceis, você terá um delicioso e nutritivo Strogonoff Low Carb pronto para servir.
A versão Low Carb é feita com carne magra, champignon, tomate, cebola, alho e pimentão. A grande diferença dessa receita para a tradicional é a ausência dos tradicionais cremes de leite, que são bem calóricos.
O melhor de tudo é que ela não leva muito tempo para ficar pronta! Com apenas 15 minutos de preparo e mais 20 minutos de cozimento, você terá um prato nutritivo para servir para a sua família.
Vamos lá? Se você quer aprender a preparar o Strogonoff Low Carb, continue com a gente e confira todos os ingredientes e o passo a passo abaixo!
IngredientesModo de Preparo ➜
Para preparar essa receita, você precisará dos seguintes ingredientes:
- 300g de carne bovina magra
- 500ml de água
- 1 cebola grande em cubos
- 2 tomates maduros
- 2 dentes de alho
- 1 pimentão verde
- 200g de champignon
- 1 colher de sopa de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de azeite
- 1 colher de sopa de shoyu
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de adoçante a gosto
Modo de Preparo (Fritar)Conclusão ➜
Siga os passos abaixo para preparar essa deliciosa receita:
- Corte a carne bovina magra em cubos pequenos
- Em uma panela, coloque a carne e cubra com água.
- Cozinhe a carne até que ela esteja macia.
- Em outra panela, aqueça azeite e refogue a cebola, o alho e o pimentão.
- Adicione a carne cozida, o shoyu, o sal, o adoçante e o tomate.
- Deixe ferver por 10 minutos.
- Adicione o champignon e a farinha de trigo e deixe cozinhar por mais 5 minutos.
Conclusão
E aí, o que achou do Strogonoff Low Carb? Tá esperando o quê? Corre para a cozinha e teste essa delícia saudável!
Você pode servir esse prato para toda a família, pois é nutritivo e gostoso. Vale lembrar que, como toda receita Low Carb, é recomendado que você evite exagerar na quantidade para que não haja problemas.
Experimente também outras versões Low Carb! Aqui no nosso blog você encontra muitas outras opções nutritivas e saborosas para a sua alimentação saudável!
Informações Nutricionais
Os valores abaixo representam a quantidade de nutrientes para 100g da receita. Em caso de dúvida, consulte o seu nutricionista.
Carboidratos
7 g
Proteínas
---
Gorduras
14 g
Calorias Totais
203 kcal
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Calorias | 203 kcal |
| Carboidratos | 7 g |
| Gorduras | 14 g |
| Sódio | 410 mg |
Sobre Pietra Cavalcanti
Pietra é nutricionista e criadora do Tchau Carbo. Desenvolve receitas low carb saborosas e saudáveis, incentivando um estilo de vida equilibrado.
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