Strogonoff de frango com kefir
Uma versão low-carb do icônico strogonoff de frango. Esta versão foi feita com leite de kefir para uma maior saúde digestiva. Saboroso e ótimo para quem está de dieta!
Tempo Preparo
15 minutos
Tempo Execução
20 minutos
Tempo Total
35 minutos
Rendimento
4 porções
Sumário
Strogonoff de Frango low-carb para uma dieta saudável
O Strogonoff de frango com kefir é com certeza uma ótima opção para quem está de dieta. Além de ser uma receita low-carb, também conta com o benefício do kefir, que tem propriedades benéficas para a saúde.
Esta receita é muito simples de preparar e também é muito saborosa. Seus ingredientes são de fácil acesso e a dificuldade de preparo é baixa.
Junte o guarnição que quiser e faça desta receita uma refeição completa. Pode servir com arroz branco, por exemplo, ou até mesmo com legumes assados.
Este strogonoff de frango com kefir é uma ótima opção para quem está de dieta e procura uma receita deliciosa que não estrague a dieta.
Veja como preparar este strogonoff de frango com kefir.
IngredientesModo de Preparo ➜
Para preparar essa receita, você precisará dos seguintes ingredientes:
- 1 kg de peito de frango magro
- 1/2 cebola média ralada
- 1/2 xícara de champignons laminados
- 2 xícaras de leite de kefir
- 1 colher de sopa de mostarda
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- Sal a gosto
- Pimenta vermelha a gosto
Modo de Preparo (Fritar)Conclusão ➜
Siga os passos abaixo para preparar essa deliciosa receita:
- Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola até ficar transparente.
- Adicione o frango e refogue por 5 minutos.
- Junte os champignons e refogue por mais 5 minutos.
- Adicione o leite de kefir, a mostarda, sal e pimenta.
- Deixe cozinhar por 20 minutos ou até que o frango estaja macio e desfiado.
- Sirva quente.
Conclusão
Este strogonoff de frango com kefir é uma ótima opção para quem está de dieta e procura deliciosos sabores. O uso de leite de kefir também contribui para a saúde digestiva, além de trazer um sabor levemente azedo que agrada a muitos.
Experimente todos os detalhes desta receita e faça dessa refeição uma opção de vez em quando. É saudável e saboroso!
Informações Nutricionais
Os valores abaixo representam a quantidade de nutrientes para 100g da receita. Em caso de dúvida, consulte o seu nutricionista.
Carboidratos
10 g
Proteínas
13 g
Gorduras
5 g
Calorias Totais
200 kcal
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Calorias | 200 kcal |
| Carboidratos | 10 g |
| Proteínas | 13 g |
| Gorduras | 5 g |
| Sódio | 300 mg |
Sobre Pietra Cavalcanti
Pietra é nutricionista e criadora do Tchau Carbo. Desenvolve receitas low carb saborosas e saudáveis, incentivando um estilo de vida equilibrado.
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