Sorvete de Amendoim Low Carb Saudável
Uma versão saudável de sorvete de amendoim, que substitui o açúcar por edulcorantes naturais.
Tempo Preparo
30 minutos
Tempo Execução
60 minutos
Tempo Total
90 minutos
Rendimento
4 porções
Sumário
Sorvete de Amendoim Low Carb: o segredo para perder peso
Este sorvete de amendoim low carb é uma versão saudável do doce que todos amamos, substituindo o açúcar por edulcorantes naturais. É tão gostoso quanto o sorvete de amendoim tradicional, mas ainda assim saudável. Os amendoins são ricos em gorduras saudáveis e proteínas, e o chocolate é muito rico em antioxidantes, além de fornecer energia.
Apesar de os amendoins serem ricos em gorduras saudáveis, eles também contêm muitas calorias. Então, para tornar este sorvete de amendoim low carb ainda mais saudável, reduzimos o nível de gorduras ao usar óleo de coco em vez de óleo comum. Além disso, usamos xarope de bordo em vez de açúcar, para ajudar a reduzir a quantidade de calorias.
O chocolate é usado nesta receita para aumentar o sabor. É um dos ingredientes-chave para fazer um sorvete de amendoim delicioso, pois dá uma boa textura crocante ao produto. O chocolate escuro também é rico em antioxidantes e ajuda a reduzir o apetite. Esta é uma ótima alternativa às versões tradicionais de sorvete de amendoim, pois é muito mais saudável e ainda muito saborosa.
Este sorvete de amendoim low carb é muito fácil de preparar em casa. Você pode prepará-lo de manhã e colocá-lo na geladeira, para que esteja pronto para o jantar. Esta é uma ótima opção para aqueles que procuram uma sobremesa saudável e saborosa para desfrutar à noite.
Vamos começar a preparar este sorvete de amendoim low carb! É muito fácil de fazer e não requer muito tempo para ser preparado.
IngredientesModo de Preparo ➜
Para preparar essa receita, você precisará dos seguintes ingredientes:
- 2 xícaras de amendoim cru
- 2 colheres de sopa de óleo de coco
- 1/2 xícara de leite de amêndoa
- 3 colheres de sopa de xarope de bordo
- 3 colheres de chá de extrato de baunilha
- 1/4 de colher de chá de sal
- 1/2 xícara de chocolate 70% picado
Modo de Preparo (Congelar)Conclusão ➜
Siga os passos abaixo para preparar essa deliciosa receita:
- Coloque os amendoins no processador de alimentos e bata até obter uma farinha grossa.
- Adicione o óleo de coco, leite de amêndoa, xarope de bordo, extrato de baunilha e sal ao processador de alimentos e processe até obter uma massa lisa.
- Transfira a massa para uma assadeira e espalhe uniformemente.
- Cubra a assadeira com papel alumínio e congele por pelo menos 1 hora.
- Retire o sorvete da geladeira e corte em cubos.
- Coloque os cubos de sorvete em uma tigela e misture com o chocolate picado.
- Sirva em taças individuais e decore com mais chocolate picado.
Conclusão
O sorvete de amendoim low carb é uma sobremesa saudável e deliciosa. É fácil de preparar e é uma ótima opção para quem quer uma sobremesa saudável. Além disso, você pode desfrutar desta sobremesa sem se preocupar em exagerar nas calorias. Agora é hora de provar este sorvete delicioso!
Informações Nutricionais
Os valores abaixo representam a quantidade de nutrientes para 100g da receita. Em caso de dúvida, consulte o seu nutricionista.
Carboidratos
126 g
Proteínas
47 g
Gorduras
78 g
Calorias Totais
136 kcal
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Calorias | 136 kcal |
| Carboidratos | 126 g |
| Proteínas | 47 g |
| Gorduras | 78 g |
| Sódio | 167 mg |
Sobre Pietra Cavalcanti
Pietra é nutricionista e criadora do Tchau Carbo. Desenvolve receitas low carb saborosas e saudáveis, incentivando um estilo de vida equilibrado.
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