Sorvete cremoso de coco com framboesa
Uma sobremesa refrescante e prática para aproveitar o melhor das frutas da estação com o sabor do coco
Tempo Preparo
10 minutos
Tempo Execução
5 minutos
Tempo Total
15 minutos
Rendimento
5 porções
Sumário
Sorvete cremoso de coco e framboesa: a sobremesa low carb que vai te deixar com água na boca
O sorvete é a sobremesa preferida da maioria das pessoas. Se você também adora essa delícia, mas não quer abrir mão da alimentação saudável, esta receita é perfeita para você.
O sorvete cremoso de coco com framboesa é uma delícia refrescante que vai te deixar com água na boca. Além disso, essa sobremesa low carb e sem glúten é muito fácil de preparar, pois não precisa de muito trabalho.
O sabor do coco é equilibrado pelo sabor adocicado das framboesas. Isso, aliado ao textura cremosa e refrescante, faz com que essa sobremesa seja a melhor combinação para os dias quentes.
Siga o passo a passo abaixo e prepare esta delícia em casa. Você vai adorar!
Vamos lá!
IngredientesModo de Preparo ➜
Para preparar essa receita, você precisará dos seguintes ingredientes:
- 3 xícaras de leite de coco
- 3/4 xícara de adoçante em pó
- 1/4 colher de chá de sal
- 2 colher de sopa de suco de limão
- 1/2 colher de chá de extrato de baunilha
- 2 xícaras de framboesas frescas
Modo de Preparo (Cozinhar)Conclusão ➜
Siga os passos abaixo para preparar essa deliciosa receita:
- Em uma tigela, misture o leite de coco, o adoçante, o sal, o suco de limão e a baunilha. Misture bem para dissolver o açúcar.
- Transfira a mistura para uma panela e leve ao fogo médio, mexendo sempre até a mistura começar a borbulhar.
- Reduza o fogo e cozinhe por mais 5 minutos, mexendo de vez em quando.
- Retire do fogo e deixe esfriar por alguns minutos.
- Transfira para um liquidificador e bata por alguns minutos até obter um creme homogêneo.
- Em um recipiente, coloque 1/3 do creme obtido e adicione as framboesas. Misture bem.
- Transfira para um recipiente de vidro e adicione mais 1/3 do creme.
- Repita o procedimento com o último 1/3 do creme.
- Coloque no congelador por pelo menos 4 horas e sirva.
Conclusão
Viu só como foi fácil preparar esse sorvete delicioso? É uma sobremesa perfeita para aproveitar o melhor das frutas da estação com o sabor do coco.
Esperamos que tenha gostado dessa receita. Não se esqueça de deixar um comentário abaixo e nos contar como foi o resultado da sua experiência!
Informações Nutricionais
Os valores abaixo representam a quantidade de nutrientes para 100g da receita. Em caso de dúvida, consulte o seu nutricionista.
Carboidratos
10 g
Proteínas
13 g
Gorduras
5 g
Calorias Totais
200 kcal
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Calorias | 200 kcal |
| Carboidratos | 10 g |
| Proteínas | 13 g |
| Gorduras | 5 g |
| Sódio | 300 mg |
Sobre Pietra Cavalcanti
Pietra é nutricionista e criadora do Tchau Carbo. Desenvolve receitas low carb saborosas e saudáveis, incentivando um estilo de vida equilibrado.
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