Sopa de Legumes na Panela de Pressão
Uma sopa de legumes saborosa, saudável e prática de se fazer. Esta receita vai deixar você com muito mais energia para o seu dia!
Tempo Preparo
15 minutos
Tempo Execução
30 minutos
Tempo Total
45 minutos
Rendimento
4 porções
Sumário
A sopa que vai turbinar sua energia!
Esta receita de sopa de legumes na panela de pressão é uma opção prática e saudável para quem procura um prato leve e nutritivo. Ela é fácil de preparar, rápida e não leva muito tempo para ficar pronta.
A sopa de legumes é feita com uma mistura de legumes frescos, como cebola, tomates, pimentão, abobrinha, brócolis e cenoura, temperada com tomilho seco, sal e pimenta.
O tomilho seco adiciona um sabor incrível aos legumes, enquanto o sal e a pimenta dão um toque ainda mais saboroso. Essa sopa é perfeita para aqueles dias em que você está com vontade de comer algo leve e saudável.
Outra vantagem desta sopa é que ela é muito versátil. Você pode usar outros legumes ou temperos para variar o sabor ou se adaptar ao seu gosto.
Esta sopa de legumes é uma ótima opção para aqueles dias em que você está com vontade de comer algo saudável e saboroso. É prática e fácil de preparar. É só seguir o passo a passo desta receita e o seu prato já estará pronto em menos de 45 minutos!
IngredientesModo de Preparo ➜
Para preparar essa receita, você precisará dos seguintes ingredientes:
- 1 cebola média
- 2 dentes de alho
- 3 tomates maduros
- 1/2 pimentão verde
- 2 xícaras de abobrinha cortadas em cubos pequenos
- 2 xícaras de brócolis cortados em floretes
- 1 cenoura cortada em cubos pequenos
- 3 xícaras de água
- 1 colher de sopa de azeite
- 1 colher de sopa de tomilho seco
- Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo (Cozinhar)Conclusão ➜
Siga os passos abaixo para preparar essa deliciosa receita:
- Em uma panela de pressão, adicione a cebola, o alho e o azeite e refogue por alguns minutos.
- Adicione o tomate, o pimentão, a abobrinha, o brócolis, a cenoura, o tomilho seco e a água.
- Tampe a panela de pressão e deixe cozinhar por aproximadamente 15 minutos ou até que os legumes estejam cozidos.
- Desligue o fogo e tempere com sal e pimenta a gosto.
- Sirva a sopa ainda quente.
Conclusão
Esta sopa de legumes é simples e saborosa e é uma ótima opção para um jantar saudável. Ela é fácil e prática de fazer e tem um sabor incrível. Você vai adorar!
Bom Apetite!
Informações Nutricionais
Os valores abaixo representam a quantidade de nutrientes para 100g da receita. Em caso de dúvida, consulte o seu nutricionista.
Carboidratos
10 g
Proteínas
13 g
Gorduras
5 g
Calorias Totais
200 kcal
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Calorias | 200 kcal |
| Carboidratos | 10 g |
| Proteínas | 13 g |
| Gorduras | 5 g |
| Sódio | 300 mg |
Sobre Pietra Cavalcanti
Pietra é nutricionista e criadora do Tchau Carbo. Desenvolve receitas low carb saborosas e saudáveis, incentivando um estilo de vida equilibrado.
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