Sopa de Batata com Carne Moída - Low Carb
Uma receita saborosa para acalmar a fome, que não tem nada a ver com carboidratos!
Tempo Preparo
15 minutos
Tempo Execução
20 minutos
Tempo Total
35 minutos
Rendimento
4 porções
Sumário
A sopa que vai te deixar saciado sem carboidratos!
Uma sopa de batata com carne moída não pode faltar no cardápio de qualquer família brasileira. Saborosa, nutritiva e muito prática de fazer, ela é perfeita para dias mais frios ou quando a fome bate forte.
Mas como muitas vezes as batatas são consideradas um alimento com alto teor de carboidratos, muitas pessoas se afastam dessa delícia. Porém, podemos preparar esse prato com algumas adaptações, mantendo o seu sabor e ainda mantendo uma alimentação saudável.
Nesta versão low carb, as batatas são substituídas por outros vegetais que têm menos carboidratos, como a berinjela ou o abobrinha. Além disso, a carne moída magra é uma ótima opção para quem quer manter uma dieta saudável.
Vamos à cozinha? Abaixo, você encontrará todas as instruções para preparar essa sopa deliciosa!
Aproveite!
IngredientesModo de Preparo ➜
Para preparar essa receita, você precisará dos seguintes ingredientes:
- 1/2 kg de carne moída magra
- 2 batatas grandes
- 2 cebolas grandes
- 2 tomates
- 1 colher de sopa de salsinha
- 1 colher de sopa de azeite
- Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo (Cozinhar)Conclusão ➜
Siga os passos abaixo para preparar essa deliciosa receita:
- Corte as batatas, cebolas, tomates e salsinha em pedaços pequenos.
- Em uma panela refogue a carne moída com um pouco de azeite.
- Adicione as batatas e as cebolas, deixe cozinhar por 5 minutos.
- Adicione os tomates, a salsinha, sal e pimenta a gosto.
- Deixe a sopa ferver por 20 minutos, mexendo sempre.
- Sirva a sopa quentinha.
Conclusão
Esperamos que você tenha gostado desse prato saudável e saboroso.
Uma ótima opção para variar o cardápio da sua família, com todos os nutrientes que precisam para se manter saudáveis.
Vamos à cozinha?
Informações Nutricionais
Os valores abaixo representam a quantidade de nutrientes para 100g da receita. Em caso de dúvida, consulte o seu nutricionista.
Carboidratos
10 g
Proteínas
13 g
Gorduras
5 g
Calorias Totais
200 kcal
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Calorias | 200 kcal |
| Carboidratos | 10 g |
| Proteínas | 13 g |
| Gorduras | 5 g |
| Sódio | 300 mg |
Sobre Pietra Cavalcanti
Pietra é nutricionista e criadora do Tchau Carbo. Desenvolve receitas low carb saborosas e saudáveis, incentivando um estilo de vida equilibrado.
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