Sopa Low Carb de Batata
Uma sopa leve, saudável e saborosa que o deixará satisfeito sem se preocupar com o carboidrato.
Tempo Preparo
10 minutos
Tempo Execução
20 minutos
Tempo Total
30 minutos
Rendimento
4 porções
Sumário
A sopa Low-Carb que vai te deixar satisfeito sem engordar
Você já ouviu falar de sopa low-carb? Esta é uma receita perfeita para quem quer seguir uma alimentação saudável, seguindo um estilo de vida low-carb. A sopa de batata é uma opção gostosa e leve, que pode ser servida como entrada ou acompanhamento.
Esta sopa pode ser preparada com uma única batata, mas, se quiser uma consistência mais cremosa, adicione outra. É muito saborosa e só precisa de alguns ingredientes simples, tudo ao seu alcance.
O preparo dessa receita é bem simples e não leva muito tempo para ficar pronta. Além disso, ela é famosa por seu sabor suave e delicado, ideal para aqueles que querem comer saudável sem deixar de lado o sabor.
Continue lendo para saber como preparar esta deliciosa sopa low-carb de batata.
Esta sopa também é conhecida como sopa nutritiva, pois contém ingredientes saudáveis e nutrientes, como batata, cebola, alho e aromáticos, além de água e sal.
IngredientesModo de Preparo ➜
Para preparar essa receita, você precisará dos seguintes ingredientes:
- 1 batata média
- 1 cebola média
- 1 dente de alho
- 2 colheres de sopa de azeite
- 1 colher de sopa de tempero verde
- 1 litro de água
- sal a gosto
Modo de Preparo (Cozinhar)Conclusão ➜
Siga os passos abaixo para preparar essa deliciosa receita:
- Descasque a batata e corte-a em cubos pequenos.
- Descasque e corte a cebola em cubos.
- Pique o alho.
- Em uma panela alta, aqueça o azeite e refogue o alho, a cebola e o tempero verde por 2 minutos.
- Adicione a batata, a água e o sal e deixe ferver por cerca de 20 minutos.
- Desligue o fogo e deixe esfriar por alguns minutos.
- Bata a sopa em um liquidificador ou mixer até obter uma consistência homogênea.
- Sirva a sopa de batata ainda quente.
Conclusão
Esta sopa low-carb é uma ótima opção para quem quer comer de forma saudável, com poucos carboidratos. Ela é muito saborosa e pode ser servida como entrada ou acompanhamento. Com poucos ingredientes, é uma receita muito simples de preparar, ficando pronta em apenas meia hora.
Experimente essa sopa e deixe-se surpreender com o sabor.
Informações Nutricionais
Os valores abaixo representam a quantidade de nutrientes para 100g da receita. Em caso de dúvida, consulte o seu nutricionista.
Carboidratos
6 g
Proteínas
9 g
Gorduras
3 g
Calorias Totais
150 kcal
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Calorias | 150 kcal |
| Carboidratos | 6 g |
| Proteínas | 9 g |
| Gorduras | 3 g |
| Sódio | 200 mg |
Sobre Pietra Cavalcanti
Pietra é nutricionista e criadora do Tchau Carbo. Desenvolve receitas low carb saborosas e saudáveis, incentivando um estilo de vida equilibrado.
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