Risoto de Shitake na Manteiga
Uma delícia vegetariana com aquele toque de manteiga que você tanto ama! O risoto de Shitake é leve e ainda assim muito saboroso!
Tempo Preparo
30 minutos
Tempo Execução
20 minutos
Tempo Total
50 minutos
Rendimento
6 porções
Sumário
Risoto de Shitake na Manteiga, a Receita que Vai Te Encantar!
Esse é um prato incrível para quem está em busca de uma refeição vegetariana saudável e saborosa!
O Risoto de Shitake na Manteiga é uma versão moderna de um prato clássico italiano, com aquele toque de manteiga que vai te conquistar!
Essa receita é bem simples e rápida de preparar, e ainda assim muito saborosa.
É uma ótima pedida para quem quer comer bem sem gastar muito tempo e nem dinheiro.
Vem com a gente que te ensinamos a preparar esse Risoto de Shitake na Manteiga de forma simples e deliciosa!
IngredientesModo de Preparo ➜
Para preparar essa receita, você precisará dos seguintes ingredientes:
- 400g de Risoto Arroz
- 150g de Shitake
- 30g de Cebola
- 1 colher de sopa de Manteiga
- 1 colher de sopa de Azeite
- 200ml de Caldo de Legumes
- Sal e Pimenta a gosto
Modo de Preparo (Cozinhar)Conclusão ➜
Siga os passos abaixo para preparar essa deliciosa receita:
- Faça um refogado de cebola, shitake e manteiga em uma panela grande.
- Adicione o azeite e o arroz e refogue por alguns minutos.
- Adicione o caldo de legumes e vá mexendo até o arroz ficar 'al dente'.
- Tempere com sal e pimenta a gosto.
- Desligue o fogo e sirva.
Conclusão
Esperamos que você tenha gostado de preparar essa receita tão especial!
Esperamos que você e seus amigos se deliciem com essa iguaria italiana!
Não esqueça de seguir as nossas dicas para que fique ainda melhor!
Compartilhe conosco sua experiência com essa receita e não esqueça de comentar aqui embaixo!
Informações Nutricionais
Os valores abaixo representam a quantidade de nutrientes para 100g da receita. Em caso de dúvida, consulte o seu nutricionista.
Carboidratos
15 g
Proteínas
13 g
Gorduras
5 g
Calorias Totais
250 kcal
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Calorias | 250 kcal |
| Carboidratos | 15 g |
| Proteínas | 13 g |
| Gorduras | 5 g |
| Sódio | 300 mg |
Sobre Pietra Cavalcanti
Pietra é nutricionista e criadora do Tchau Carbo. Desenvolve receitas low carb saborosas e saudáveis, incentivando um estilo de vida equilibrado.
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