Sanduíche de Pernil Low Carb
Esse sanduíche low carb de pernil é um dos melhores que você já experimentou! Com menos carboidratos, é uma ótima opção para quem deseja uma opção mais saudável e saborosa.
Tempo Preparo
10 minutos
Tempo Execução
30 minutos
Tempo Total
40 minutos
Rendimento
4 porções
Sumário
O Sanduíche de Pernil Low Carb que vai te deixar com água na boca!
Esse sanduíche de pernil low carb é leve, saboroso e muito fácil de preparar. Perfeito para um almoço ou jantar rápido, mas ainda assim saudável. Usando azeite de oliva, limão, cebola, alho e tomates, você terá um sabor incrível.
A carne pernil desfiada é cozida no forno com azeite de oliva e suco de limão, o que lhe garante uma carne suculenta e muito saborosa. Depois, você junta com os outros ingredientes para ter um sanduíche delicioso.
Além disso, você também pode preparar o pernil de antemão e guardá-lo na geladeira para preparar o sanduíche em outro dia. Ou então, preparar um número maior de porções e guardar para ter pronto para a semana.
Espero que você goste desse sanduíche low carb de pernil. É muito fácil e rápido de preparar, você vai adorar!
Vamos à receita:
IngredientesModo de Preparo ➜
Para preparar essa receita, você precisará dos seguintes ingredientes:
- 1/2 lb de pernil desfiado
- 1/4 xícara de azeite de oliva extravirgem
- 2 colheres de sopa de suco de limão
- 1/2 colher de chá de sal
- 1/4 colher de chá de pimenta preta
- 2 cebolas médias fatiadas
- 4 dentes de alho picados
- 2 tomates fatiados
- 4 folhas de alface americana
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva extravirgem
- 4 pães de hambúrguer de linhaça e gergelim
Modo de Preparo (Assar)Conclusão ➜
Siga os passos abaixo para preparar essa deliciosa receita:
- Pré-aqueça o forno a 350°F (176°C).
- Coloque o pernil desfiado em uma assadeira e junte com azeite de oliva, limão, sal e pimenta.
- Misture bem até que tudo esteja bem incorporado.
- Cubra com papel alumínio e asse por 20 minutos.
- Retire o papel alumínio e asse por mais 10 minutos.
- Enquanto o pernil assa, coloque a cebola e alho numa frigideira com azeite de oliva em fogo médio.
- Refogue até que a cebola fique bem macia e translúcida.
- Em outra frigideira, coloque os tomates fatiados e cozinhe em fogo médio-alto.
- Refogue até que os tomates estejam meio cozidos.
- Quando o pernil estiver pronto, desligue o fogo e junte as cebolas e alho refogados.
- Misture até que tudo esteja bem incorportado.
- Coloque uma porção do pernil em cada pão de hambúrger.
- Cubra com alface americana, tomates fatiados e azeite de oliva.
- Sirva quente e aproveite!
Conclusão
Espero que você tenha gostado desse sanduíche low carb de pernil. Ele é saboroso, saudável e fácil de preparar! É uma ótima opção para um almoço ou jantar rápido, porém, saudável.
Você pode também preparar o pernil de antemão e guardá-lo na geladeira para usar em outro dia. Ou então, preparar um número maior de porções e guardar para ter pronto para a semana.
Espero que você experimente essa deliciosa receita e que possa desfrutar de um almoço ou jantar saudável e saboroso com seus amigos e família.
Informações Nutricionais
Os valores abaixo representam a quantidade de nutrientes para 100g da receita. Em caso de dúvida, consulte o seu nutricionista.
Carboidratos
10 g
Proteínas
13 g
Gorduras
5 g
Calorias Totais
200 kcal
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Calorias | 200 kcal |
| Carboidratos | 10 g |
| Proteínas | 13 g |
| Gorduras | 5 g |
| Sódio | 300 mg |
Sobre Pietra Cavalcanti
Pietra é nutricionista e criadora do Tchau Carbo. Desenvolve receitas low carb saborosas e saudáveis, incentivando um estilo de vida equilibrado.
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