Salada de Mandioca na Version Low Carb
Uma salada de mandioca diferente para quem busca uma opção low carb. Saborosa e nutritiva, com o tempero certo para conquistar você!
Tempo Preparo
15 minutos
Tempo Execução
30 minutos
Tempo Total
45 minutos
Rendimento
2 porções
Sumário
Descubra Como Fazer a Salada de Mandioca mais Low Carb do Mundo!
Você já conhece a salada de mandioca? É uma receita prática e saborosa que ajuda a incrementar o cardápio de forma nutritiva e saudável. Aqui nós apresentamos uma versão low carb da salada de mandioca para quem busca uma opção ainda mais nutritiva. Além disso, o tempero ainda deixa a salada ainda mais saborosa!
A mandioca é uma ótima opção para quem busca manter uma alimentação saudável. Ela é considerada o alimento do pobre e isso foi confirmado em muitos estudos. Ela é associada com o baixo índice de açúcar no sangue, ajuda no emagrecimento, é rica em fibras e é nutritiva.
Nesta versão low carb, o alimento ainda conta com menos carboidratos do que a versão original. O tempero é o carro chefe desta salada e deixa ainda mais nutritiva e saborosa. A salsinha ainda dá um toque especial para incrementar o seu sabor.
A salada de mandioca low carb é prática de fazer e ainda conta com alguns ingredientes que já estão no seu armário. Veja como é fácil preparar esta receita e incrementar o seu cardápio com um prato que une sabor e saúde.
Vamos começar? Veja como é fácil preparar a salada de mandioca low carb para incrementar o seu cardápio de forma saudável.
IngredientesModo de Preparo ➜
Para preparar essa receita, você precisará dos seguintes ingredientes:
- 1 xícara (chá) de mandioca desfiada
- 1 colher (sopa) de azeite de oliva
- 1/2 cebola picada
- 1 tomate picado
- 1/2 xícara (chá) de ervilhas
- 1 colher (sopa) de salsinha picada
- 1 colher (sopa) de alho desidratado
- Sal a gosto
Modo de Preparo (Refogar)Conclusão ➜
Siga os passos abaixo para preparar essa deliciosa receita:
- Comece desfiando a mandioca.
- Em seguida, aqueça o azeite em uma panela.
- Adicione a cebola e refogue por alguns minutos.
- Acrescente a mandioca e refogue por mais alguns minutos.
- Adicione o tomate, a ervilha, a salsinha, o alho desidratado e o sal.
- Deixe cozinhar por mais alguns minutos e sirva.
Conclusão
Esta salada de mandioca low carb é deliciosa e faz parte de uma alimentação saudável. Para incrementar ainda mais o seu sabor, você pode adicionar alguns temperos extras ou servir com algum acompanhamento. Ao preparar esta receita, observe a quantidade de sal para não exagerar na quantidade e manter a saúde em dia.
Viu como é fácil de preparar a salada de mandioca low carb? Agora é só provar e se deliciar com o seu sabor!
Informações Nutricionais
Os valores abaixo representam a quantidade de nutrientes para 100g da receita. Em caso de dúvida, consulte o seu nutricionista.
Carboidratos
10 g
Proteínas
13 g
Gorduras
5 g
Calorias Totais
200 kcal
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Calorias | 200 kcal |
| Carboidratos | 10 g |
| Proteínas | 13 g |
| Gorduras | 5 g |
| Sódio | 300 mg |
Sobre Pietra Cavalcanti
Pietra é nutricionista e criadora do Tchau Carbo. Desenvolve receitas low carb saborosas e saudáveis, incentivando um estilo de vida equilibrado.
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