Deliciosa Salada de Cenoura Cozida Low Carb
Uma salada deliciosa, saudável e low carb, feita com cenoura cozida e temperada com limão e sal marinho.
Tempo Preparo
15 minutos
Tempo Execução
10 minutos
Tempo Total
25 minutos
Rendimento
4 porções
Sumário
Salada de Cenoura Cozida: A Delícia Low Carb que vai agradar todos à mesa
Uma salada saudável, refrescante e saborosa é tudo o que você precisa para ter um ótimo almoço ou jantar. Esta salada de cenoura cozida low carb é deliciosa, prática de fazer e pode ser servida como entrada, acompanhamento ou até mesmo como prato principal.
A cenoura é um alimento muito nutritivo, rico em fibras, vitaminas A, C e K, além de sais minerais como o cálcio, ferro, magnésio e potássio. O sabor suave da cenoura cozida se completa com o sabor cítrico do limão, o sal marinho e o tempero a gosto. Experimente!
Esta salada não contém ingredientes caros, é low carb e pode ser preparada em poucos minutos, além de poder servir até 4 porções. Você pode servi-la como acompanhamento para carnes ou peixes grelhados, como entrada, ou como prato principal para um almoço ou jantar light.
Siga este passo a passo para preparar a deliciosa salada de cenoura cozida low carb e surpreenda a todos na mesa.
Vamos começar?
IngredientesModo de Preparo ➜
Para preparar essa receita, você precisará dos seguintes ingredientes:
- 3 cenouras médias
- suco de 1 limão
- 1 colher de chá de sal marinho
- 1 colher de chá de alho em pó
- 1/2 colher de chá de pimenta do reino
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
Modo de Preparo (Cozinhar)Conclusão ➜
Siga os passos abaixo para preparar essa deliciosa receita:
- Descasque as cenouras e cozinhe-as em uma panela com água fervente até que estejam macias.
- Escorra a água e deixe as cenouras esfriarem.
- Corte as cenouras em fatias finas e coloque-as em um recipiente.
- Em um recipiente separado, misture o suco de limão, o sal marinho, o alho em pó e a pimenta do reino. Junte o azeite de oliva e misture bem.
- Adicione a mistura de temperos às fatias de cenoura e mexa bem.
Conclusão
Esta salada é uma ótima opção para quem busca um prato saudável e saboroso. É rápida e fácil de preparar e pode ser servida como entrada, acompanhamento ou prato principal.
Experimente esta deliciosa salada de cenoura low carb e surpreenda a todos na mesa!
Informações Nutricionais
Os valores abaixo representam a quantidade de nutrientes para 100g da receita. Em caso de dúvida, consulte o seu nutricionista.
Carboidratos
10 g
Proteínas
13 g
Gorduras
5 g
Calorias Totais
200 kcal
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Calorias | 200 kcal |
| Carboidratos | 10 g |
| Proteínas | 13 g |
| Gorduras | 5 g |
| Sódio | 300 mg |
Sobre Pietra Cavalcanti
Pietra é nutricionista e criadora do Tchau Carbo. Desenvolve receitas low carb saborosas e saudáveis, incentivando um estilo de vida equilibrado.
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