Salada de Bacalhau Low Carb
Uma salada de bacalhau low carb perfeita para aqueles dias em que você precisa de uma refeição saudável e rápida.
Tempo Preparo
10 minutos
Tempo Execução
3 minutos
Tempo Total
13 minutos
Rendimento
3 porções
Sumário
A Salada que vai te deixar satisfeito em 5 minutos
Saladas são uma ótima opção para quem quer uma refeição saudável e rápida. E se juntar um delicioso bacalhau à mistura? Uma salada de bacalhau é o ideal quando se trata de uma refeição nutritiva e saborosa. No entanto, se você está seguindo uma dieta low-carb, a salada de bacalhau original pode não ser a melhor escolha.
Mas não se preocupe: fizemos algumas mudanças na receita tradicional para torná-la mais saudável. Essa versão low-carb é fácil de fazer e garante o sabor que você conhece e ama. Acompanhe o passo a passo e aproveite essa deliciosa salada de bacalhau.
Vamos começar? O primeiro passo é tirar o excesso de sal do bacalhau. Abra a embalagem e coloque o peixe seco em uma vasilha, deixando de molho por 15 minutos. Depois é só retirar a água e colocar o bacalhau para escorrer.
Para tornar a salada ainda mais saudável, recomendamos usar tomate cereja e pimento verde. Corte os dois em cubos pequenos e junte-os em uma tigela grande. Coloque o bacalhau desfiado por cima e tempere com azeite, mostarda, limão, sal e pimenta.
Agora é só misturar tudo muito bem. Está pronto! Sirva a salada de bacalhau em seguida.
IngredientesModo de Preparo ➜
Para preparar essa receita, você precisará dos seguintes ingredientes:
- 300 g de bacalhau desfiado
- 100 g de tomate cereja
- 1 pimento verde
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 1 colher (sopa) de mostarda
- 2 colheres (sopa) de limão
- sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo (Misturar)Conclusão ➜
Siga os passos abaixo para preparar essa deliciosa receita:
- Retire o excesso de sal do bacalhau
- Corte o pimento e o tomate em cubos pequenos
- Junte tudo em uma tigela grande
- Adicione a mostarda, o azeite, o limão, o sal e a pimenta
- Misture tudo bem
- Sirva a salada de bacalhau em seguida
Conclusão
A salada de bacalhau low carb é uma ótima opção para quem está procurando um prato nutritivo e saboroso. Ela é muito fácil de preparar e fica pronta em apenas 15 minutos. Então, fazer carne não é mais necessário para ter uma refeição saudável. Aproveite essa deliciosa salada e tenha uma refeição saudável e nutritiva!
Informações Nutricionais
Os valores abaixo representam a quantidade de nutrientes para 100g da receita. Em caso de dúvida, consulte o seu nutricionista.
Carboidratos
10 g
Proteínas
13 g
Gorduras
5 g
Calorias Totais
200 kcal
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Calorias | 200 kcal |
| Carboidratos | 10 g |
| Proteínas | 13 g |
| Gorduras | 5 g |
| Sódio | 300 mg |
Sobre Pietra Cavalcanti
Pietra é nutricionista e criadora do Tchau Carbo. Desenvolve receitas low carb saborosas e saudáveis, incentivando um estilo de vida equilibrado.
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