Salada de Bacalhau Low Carb: Cheia de sabor e saúde!
Uma salada de bacalhau tudo de bom, sem glúten e com baixo índice glicêmico. Prática, saudável e rica em proteínas para a sua dieta!
Tempo Preparo
15 minutos
Tempo Execução
30 minutos
Tempo Total
45 minutos
Rendimento
5 porções
Sumário
Salada de Bacalhau Low Carb: Comidas rápidas e saudáveis!
Esta salada de bacalhau é perfeita para o almoço ou jantar. Rica em proteínas e com baixo índice glicêmico, é ideal para quem está buscando alimentação saudável.
Além disso, é rápida e fácil de preparar e segue o conceito low carb, isso significa que trará mais saúde para o seu dia a dia.
Esta salada é feita com bacalhau, um peixe extremamente nutritivo. É rico em ômega 3, magnésio e fósforo. E, como é pobre em carboidratos, ajudará no controle do peso.
Para quem gosta de salada de bacalhau, esta versão low carb é ainda mais saudável e prática. Acompanhe o passo a passo para preparar uma deliciosa salada de bacalhau low carb.
Experimente e se surpreenda!
IngredientesModo de Preparo ➜
Para preparar essa receita, você precisará dos seguintes ingredientes:
- 500g de bacalhau desfiado
- 6 tomates
- 2 pimentões verdes
- 200ml de azeite
- 200ml de vinagre balsâmico
- 3 colheres (sopa) de salsinha picada
- 3 colheres (sopa) de cebolinha picada
- 2 dentes de alho picado
- 1 pitada de açafrão
- Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo (Misturar)Conclusão ➜
Siga os passos abaixo para preparar essa deliciosa receita:
- Desfie o bacalhau e coloque em uma tigela grande.
- Corte os tomates, os pimentões e os dentes de alho em cubinhos.
- Acrescente todos os ingredientes na tigela com o bacalhau.
- Misture o azeite, o vinagre balsâmico e a pitada de açafrão em um recipiente pequeno.
- Tempere a salada na tigela com o molho e sal e pimenta a gosto.
- Sirva em seguida.
Conclusão
O preparo desta salada é muito fácil e leva poucos minutos. Além disso, é uma ótima opção para quem está de dieta ou simplesmente busca uma refeição equilibrada e saudável.
Esta salada de bacalhau low carb é nutritiva e deliciosa. Aproveite para se deliciar e colocar em prática a sua dieta saudável.
Informações Nutricionais
Os valores abaixo representam a quantidade de nutrientes para 100g da receita. Em caso de dúvida, consulte o seu nutricionista.
Carboidratos
7 g
Proteínas
15 g
Gorduras
9 g
Calorias Totais
185 kcal
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Calorias | 185 kcal |
| Carboidratos | 7 g |
| Proteínas | 15 g |
| Gorduras | 9 g |
| Sódio | 232 mg |
Sobre Pietra Cavalcanti
Pietra é nutricionista e criadora do Tchau Carbo. Desenvolve receitas low carb saborosas e saudáveis, incentivando um estilo de vida equilibrado.
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