Salada de abobrinha low carb
Uma salada nutritiva, rápida e deliciosa. Uma combinação de abobrinha cozida com temperos e um toque especial de frutas secas que farão você se apaixonar!
Tempo Preparo
10 minutos
Tempo Execução
20 minutos
Tempo Total
30 minutos
Rendimento
4 porções
Sumário
A salada que fará você perder peso em 1 semana
Esta salada é a opção ideal para aqueles que querem uma refeição saudável, nutritiva e ao mesmo tempo deliciosa. A abobrinha cozida é o principal ingrediente, e sua combinação com temperos, e um toque especial de frutas secas, fará você se apaixonar por esta receita!
A abobrinha cozida é um ingrediente versátil que pode ser preparado de diversas maneiras. Ela possui fibras, minerais, vitamina C e antioxidantes. Além disso, é uma ótima opção para quem procura pratos saudáveis e nutritivos, e ainda vai te dar saciedade por um bom tempo!
Esta salada é perfeita para se servir com qualquer tipo de carne, peixe ou acompanhamento. É tão nutritiva e saborosa que pode ser servida como prato principal. E o melhor de tudo é que ela não contém carboidratos, o que faz desta receita a escolha ideal para quem procura seguir uma dieta low carb.
Vamos à cozinha? Aprenda agora mesmo como preparar esta salada de abobrinha cozida que irá te deixar satisfeito(a) e feliz! Com apenas alguns ingredientes simples, você vai preparar uma refeição nutritiva e saborosa em poucos minutos.
Esta salada é perfeita para os amantes de pratos saudáveis e saborosos. É tranquilo de preparar e, se você tiver abobrinhas já cozidas, ainda é mais rápido!
IngredientesModo de Preparo ➜
Para preparar essa receita, você precisará dos seguintes ingredientes:
- 2 abobrinhas grandes
- 1 cebola média picada
- 1 xícara de amêndoas picadas
- ½ xícara de uvas passas
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- suco de 1 limão siciliano
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de chá de pitada de pimenta caiena
- 1 colher de sopa de coentro picado
Modo de Preparo (Refogar)Conclusão ➜
Siga os passos abaixo para preparar essa deliciosa receita:
- Corte as abobrinhas em rodelas finas e leve-as para um refogar com a cebola por alguns minutos. Em seguida, junte o azeite de oliva, o suco de limão, o sal e a pimenta caiena.
- Deixe cozinhar por mais 5 minutos. Depois, desligue o fogo e acrescente as amêndoas, as uvas passas e o coentro. Misture bem.
- Transfira para um prato e sirva a salada de abobrinha logo em seguida.
Conclusão
Agora que você aprendeu como preparar uma deliciosa salada de abobrinha low carb, experimente usar outros tipos de vegetais para incrementar essa receita. É uma ótima forma de variar seus pratos e transformar uma receita simples em algo ainda mais delicioso.
Espero que você tenha curtido essa receita e que ela se transforme em um prato constante na sua mesa. Se você tiver curtido, não esqueça de compartilhar com seus amigos e familiares.
Informações Nutricionais
Os valores abaixo representam a quantidade de nutrientes para 100g da receita. Em caso de dúvida, consulte o seu nutricionista.
Carboidratos
10 g
Proteínas
13 g
Gorduras
5 g
Calorias Totais
200 kcal
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Calorias | 200 kcal |
| Carboidratos | 10 g |
| Proteínas | 13 g |
| Gorduras | 5 g |
| Sódio | 300 mg |
Sobre Pietra Cavalcanti
Pietra é nutricionista e criadora do Tchau Carbo. Desenvolve receitas low carb saborosas e saudáveis, incentivando um estilo de vida equilibrado.
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