Ricota com Leite Azedo, um prato que vai te surpreender!
Essa receita de ricota com leite azedo é extremamente saborosa e nutritiva, além de ser uma ótima opção para quem está em busca de uma opção low carb. Venha experimentar!
Tempo Preparo
15 minutos
Tempo Execução
30 minutos
Tempo Total
45 minutos
Rendimento
4 porções
Sumário
Uma Receita Low Carb com Ricota que vai te surpreender!
Ricota com leite azedo é um prato que provavelmente foi desenvolvido na Itália. É uma receita simples e saborosa, que encanta a todos com seu sabor levemente ácido.
Essa receita tradicional é uma ótima opção para quem está em busca de uma refeição low carb. Além disso, ela é fácil de preparar e seu sabor é único.
A ricota utilizada aqui é uma opção de queijo fresco, mais leve que outros queijos, mas ainda cheio de sabor. Ela é preparada com leite azedo, que é um ingrediente muito comum na culinária italiana.
Quando juntamos esses dois ingredientes, ricota com leite azedo, temos um prato saudável e rico em proteínas e sais minerais, que se torna ainda mais saboroso com o adição de azeite e suco de limão.
Venha experimentar essa receita que vai te surpreender com o seu sabor!
IngredientesModo de Preparo ➜
Para preparar essa receita, você precisará dos seguintes ingredientes:
- 200g de ricota fresca
- 1/2 litro de leite azedo
- 1 colher de sobremesa de sal
- 1 colher de sopa de azeite
- 1 colher de sopa de suco de limão
Modo de Preparo (Cozinhar)Conclusão ➜
Siga os passos abaixo para preparar essa deliciosa receita:
- Pegue uma panela média e misture o leite azedo, o sal e o suco de limão.
- Deixe a mistura ferver por 10 minutos, mexendo de vez em quando.
- Depois, desligue o fogo e adicione a ricota.
- Misture bem para que ela se desfaça e volte ao fogo por mais 5 minutos.
- Quando a mistura começar a engrossar, desligue o fogo, regue com o azeite e sirva.
Conclusão
Aprenda agora como preparar essa deliciosa receita de ricota com leite azedo! Esperamos que você aproveite e que se divirta enquanto prepara essa delícia italiana!
Informações Nutricionais
Os valores abaixo representam a quantidade de nutrientes para 100g da receita. Em caso de dúvida, consulte o seu nutricionista.
Carboidratos
10 g
Proteínas
13 g
Gorduras
5 g
Calorias Totais
200 kcal
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Calorias | 200 kcal |
| Carboidratos | 10 g |
| Proteínas | 13 g |
| Gorduras | 5 g |
| Sódio | 300 mg |
Sobre Pietra Cavalcanti
Pietra é nutricionista e criadora do Tchau Carbo. Desenvolve receitas low carb saborosas e saudáveis, incentivando um estilo de vida equilibrado.
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