Tortilha de Kefir Recheada
Uma tortilha de kefir recheada com deliciosos sabores, é uma opção saudável e nutritiva para os almoços em família.
Tempo Preparo
20 minutos
Tempo Execução
10 minutos
Tempo Total
30 minutos
Rendimento
2 porções
Sumário
A Tortilha de Kefir que Você Não Pode Perder!
As tortilhas de kefir são uma opção prática, saudável e saborosa para os almoços em família. Elas fornecem nutrientes essenciais para a saúde, como proteínas, cálcio, vitaminas e minerais.
Esta é uma versão leve e ótima para aqueles que buscam reduzir o consumo de carboidratos. O recheio é variado e os ingredientes escolhidos são muito nutritivos.
Tortilhas de kefir são muito simples de preparar e podem ser servidas quentes ou frias, para acompanhar salada ou servir como entrada ou lanche.
Aprenda a receita de tortilha de kefir recheada, uma delícia para toda a família.
Esta receita é muito fácil de preparar, com ingredientes simples e que você já tem em casa. Além disso, é vegetariana, saudável e muito saborosa.
IngredientesModo de Preparo ➜
Para preparar essa receita, você precisará dos seguintes ingredientes:
- 2 xícaras de kefir
- 1 colher de sopa de fermento biológico em pó
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 1/2 xícara de farinha de trigo
- 1/2 xícara de sal
- 1/4 colher de chá de fermento em pó
- 1/2 xícara de azeite
- 1/2 xícara de azeitona verde picada
- 1/2 xícara de alho picado
- 1/4 xícara de cebola roxa picada
- 1/2 xícara de suco de tomate
- 1/4 xícara de queijo parmesão ralado
- 1/4 xícara de azeitonas pretas picadas
- 1/4 xícara de pimentão verde picado
- 1/4 xícara de orégano
- 1/4 xícara de salsa picada
Modo de Preparo (Fritar)Conclusão ➜
Siga os passos abaixo para preparar essa deliciosa receita:
- Coloque o kefir em uma tigela e adicione o açúcar, a farinha de trigo, o sal, o fermento em pó e o azeite.
- Misture bem até obter uma massa homogênea.
- Em uma frigideira anti-aderente, coloque a massa e frite em fogo médio por aproximadamente 3 minutos de cada lado.
- Enquanto isso, em outra panela, refogue o alho, a cebola roxa, a azeitona verde, o suco de tomate, o queijo parmesão, as azeitonas pretas, o pimentão verde, o orégano e a salsa.
- Retire a torta do fogo e recheie com o refogado.
- Sirva a tortilha de kefir recheada quente.
Conclusão
A tortilha de kefir recheada é uma opção saudável e nutritiva para o almoço em família.
É rápida e simples de preparar, com ingredientes de fácil acesso e com baixo teor de carboidratos.
Experimente esta maravilha e surpreenda sua família!
Informações Nutricionais
Os valores abaixo representam a quantidade de nutrientes para 100g da receita. Em caso de dúvida, consulte o seu nutricionista.
Carboidratos
15 g
Proteínas
23 g
Gorduras
30 g
Calorias Totais
500 kcal
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Calorias | 500 kcal |
| Carboidratos | 15 g |
| Proteínas | 23 g |
| Gorduras | 30 g |
| Sódio | 500 mg |
Sobre Pietra Cavalcanti
Pietra é nutricionista e criadora do Tchau Carbo. Desenvolve receitas low carb saborosas e saudáveis, incentivando um estilo de vida equilibrado.
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