Queijo sem queijo vegano de aipo
Uma receita fácil e saudável para fazer queijo sem queijo com aipo, preparada com ingredientes veganos.
Tempo Preparo
10 minutos
Tempo Execução
45 minutos
Tempo Total
55 minutos
Rendimento
6 porções
Sumário
Queijo vegano caseiro para surpreender seus amigos
Queijo sem queijo? Sim, é possível! Esta versão vegana é uma ótima opção para quem é intolerante à lactose ou para aqueles que desejam reduzir o consumo de laticínios.
O preparo é muito fácil e saboroso. O aipo é usado para dar a consistência ao queijo e os outros ingredientes ajudam a dar o sabor.
Esta versão do queijo não tem um sabor exatamente igual ao queijo original. Ela é mais suave e tem um leve sabor de nozes.
Além disso, é uma opção mais saudável. Por não conter laticínios, é um alimento mais leve e nutritivo.
Se você está à procura de uma forma saudável de substituir o queijo, esta é a receita ideal para experimentar.
IngredientesModo de Preparo ➜
Para preparar essa receita, você precisará dos seguintes ingredientes:
- 1 aipo grande
- 1/2 xícara de óleo de coco derretido
- 1/4 xícara de água
- 2 colheres de sopa de suco de limão fresco
- 1/2 colher de chá de sal
- 1/2 colher de chá de fermento nutricional
Modo de Preparo (Assar)Conclusão ➜
Siga os passos abaixo para preparar essa deliciosa receita:
- Descasque o aipo e corte em fatias finas
- Coloque as fatias em um processador de alimentos e pulse até obter uma consistência de farinha
- Adicione o óleo de coco, a água, o suco de limão, o sal e o fermento nutricional e pulse novamente até misturar bem
- Coloque a mistura em uma forma de queijo e asse por cerca de 45 minutos a 175 graus Celsius
Conclusão
O queijo sem queijo é uma ótima opção para quem gosta de experimentar novos sabores ou para quem deseja reduzir o consumo de laticínios.
Esta versão vegana é fácil de preparar e é muito saborosa. Além disso, é uma opção mais saudável já que não contém laticínios.
Experimente esta receita e saboreie o delicioso sabor do queijo sem queijo.
Informações Nutricionais
Os valores abaixo representam a quantidade de nutrientes para 100g da receita. Em caso de dúvida, consulte o seu nutricionista.
Carboidratos
10 g
Proteínas
13 g
Gorduras
5 g
Calorias Totais
200 kcal
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Calorias | 200 kcal |
| Carboidratos | 10 g |
| Proteínas | 13 g |
| Gorduras | 5 g |
| Sódio | 300 mg |
Sobre Pietra Cavalcanti
Pietra é nutricionista e criadora do Tchau Carbo. Desenvolve receitas low carb saborosas e saudáveis, incentivando um estilo de vida equilibrado.
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