Iogurte Desnatado Caseiro
Um iogurte desnatado saudável e saboroso para incluir na sua alimentação
Tempo Preparo
45 minutos
Tempo Execução
20 minutos
Tempo Total
65 minutos
Rendimento
6 porções
Sumário
O iogurte que vai te ajudar a atingir sua meta de emagrecimento
O iogurte desnatado é uma grande opção para quem está seguindo uma alimentação saudável. Com menos calorias e açúcar do que os iogurtes tradicionais, ele é perfeito para quem quer perder peso ou manter sua forma. Economize tempo e dinheiro preparando o seu próprio iogurte desnatado caseiro.
Esta receita segue os princípios da alimentação low carb, pois usa leite desnatado e não tem açúcares adicionados. Ela também pode ser consumida por quem tem intolerância à lactose, pois o processo de fermentação quebra os alimentos em componentes muito pequenos que são mais fáceis de digerir.
Os ingredientes necessários para esta receita são muito simples: leite desnatado, fermento liofilizado e mel para dar um sabor levemente doce. O fermento liofilizado é responsável pelo processo de fermentação - é ele que dá ao iogurte o seu sabor único e a consistência cremosa.
Depois de preparar a mistura, é necessário esperar algumas horas para que a fermentação ocorra. O iogurte desnatado caseiro estará pronto quando ele adquirir um sabor levemente ácido. Então, você pode colocar em potes individuais e levar à geladeira para servir quando desejar.
Vamos aprender a preparar este iogurte desnatado saudável e delicioso? Então, confira a receita a seguir!
IngredientesModo de Preparo ➜
Para preparar essa receita, você precisará dos seguintes ingredientes:
- 1 litro de leite desnatado
- 10 gramas de fermento liofilizado
- 2 colheres de sopa de mel
Modo de Preparo (Cozinhar)Conclusão ➜
Siga os passos abaixo para preparar essa deliciosa receita:
- Bata o leite desnatado em uma tigela.
- Dissolva o fermento liofilizado no leite desnatado.
- Vacile a mistura em uma panela e leve ao fogo baixo.
- Mexa bem até a mistura ferver por cerca de 20 minutos.
- Quando a mistura estiver pronta, desligue o fogo e adicione o mel.
- Deixe a mistura esfriar.
- Coloque a mistura em potes individuais e leve à geladeira por pelo menos 8 horas para que o iogurte desnatado caseiro esteja pronto para o consumo.
Conclusão
Este iogurte desnatado caseiro é uma ótima opção para quem deseja incluir uma alimentação saudável na rotina. O processo de preparo é simples e rápido, e você pode aproveitar os nutrientes presentes no leite desnatado. Além de saboroso, este iogurte deixará sua alimentação ainda mais nutritiva.
Você pode servir o iogurte com frutas, cereais ou outros alimentos para criar refeições ainda mais saborosas e nutritivas. Fica a seu critério adicionar mais açúcar, mel ou frutas para incrementar o sabor e a textura do iogurte. Experimente e aproveite!
Informações Nutricionais
Os valores abaixo representam a quantidade de nutrientes para 100g da receita. Em caso de dúvida, consulte o seu nutricionista.
Carboidratos
10 g
Proteínas
13 g
Gorduras
5 g
Calorias Totais
200 kcal
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Calorias | 200 kcal |
| Carboidratos | 10 g |
| Proteínas | 13 g |
| Gorduras | 5 g |
| Sódio | 300 mg |
Sobre Pietra Cavalcanti
Pietra é nutricionista e criadora do Tchau Carbo. Desenvolve receitas low carb saborosas e saudáveis, incentivando um estilo de vida equilibrado.
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