Caldo Verde Português Low Carb
Caldo Verde Português é uma sopa cremosa feita com batatas, couve e bacon. Este caldo verde low carb é saudável e delicioso!
Tempo Preparo
25 minutos
Tempo Execução
20 minutos
Tempo Total
45 minutos
Rendimento
6 porções
Sumário
Caldo Verde Português Low Carb: Perca Peso e Fique Saudável!
Se você gosta de sopa, mas está tentando seguir uma alimentação low carb, não procure mais. Nossa receita de caldo verde português low carb é aquela que você está procurando. Com apenas alguns ingredientes saudáveis, você terá pronto um prato saudável e saboroso!
Caldo verde é uma sopa tradicional portuguesa, feita com batatas, couve, bacon e temperos. Existem muitas diferentes versões, algumas com carne, outras com legumes, mas a que estamos trazendo para você é uma versão low carb.
Esta variante low carb começa com couve, cebola, azeitonas, alho, bacon e água. Como não há batatas na receita, esta sopa leva apenas alguns minutos para ficar pronta. No final, você terá uma sopa cremosa e muito saborosa que te deixará satisfeito.
Se você está procurando opções mais saudáveis, este caldo verde português low carb é a escolha certa! É fácil de preparar, saboroso e repleto de nutrientes. Além disso, esta sopa é ainda mais nutritiva e saudável, pois elimina o carboidrato da batata.
Vamos começar? Vamos! Esta receita fica pronta em apenas 45 minutos e é capaz de servir 6 porções. Então, chame os amigos e familiares para saborear este delicioso caldo verde português low carb!
IngredientesModo de Preparo ➜
Para preparar essa receita, você precisará dos seguintes ingredientes:
- 200 g de couve
- 200 g de cebola
- 200 g de azeitona
- 100 g de bacon
- 3 dentes de alho
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- 1 litro de água
Modo de Preparo (Cozinhar)Conclusão ➜
Siga os passos abaixo para preparar essa deliciosa receita:
- Corte a couve, a cebola e os dentes de alho em pedaços pequenos.
- Em seguida, coloque o bacon, a couve, a cebola, a azeitona e os dentes de alho em uma panela grande.
- Adicione a água e leve ao fogo alto.
- Deixe cozinhar por 10 minutos, mexendo sempre.
- Desligue o fogo e tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
- Bata tudo no liquidificador até obter um creme homogêneo.
- Sirva a sopa quente em tigela e aproveite!
Conclusão
Esperamos que você tenha gostado desta receita de caldo verde português low carb. Ela é simples de preparar, nutritiva e deliciosa!
O bacon deixa este caldo verde português com um sabor incrível, mas você pode usar outros temperos para incrementar ainda mais o sabor. Você também pode optar por usar um caldo de legumes vegetais para tornar a sopa ainda mais saudável.
Você pode acompanhar com um pouco de azeite de oliva extra-virgem para dar um toque final à sua sopa. Se preferir, você pode servir com algumas rodelas de limão. Experimente e descubra novas combinações para desfrutar desta sopa portuguesa low carb!
Informações Nutricionais
Os valores abaixo representam a quantidade de nutrientes para 100g da receita. Em caso de dúvida, consulte o seu nutricionista.
Carboidratos
25 g
Proteínas
20 g
Gorduras
15 g
Calorias Totais
400 kcal
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Calorias | 400 kcal |
| Carboidratos | 25 g |
| Proteínas | 20 g |
| Gorduras | 15 g |
| Sódio | 1000 mg |
Sobre Pietra Cavalcanti
Pietra é nutricionista e criadora do Tchau Carbo. Desenvolve receitas low carb saborosas e saudáveis, incentivando um estilo de vida equilibrado.
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