Arroz de Coco Saudável
Aprenda a preparar um delicioso Arroz de Coco, de forma saudável e light!
Tempo Preparo
30 minutos
Tempo Execução
20 minutos
Tempo Total
50 minutos
Rendimento
4 porções
Sumário
Arroz de Coco Saudável e Light que você precisa conhecer!
O Arroz de Coco é um prato que faz parte da cultura brasileira desde a época dos nossos antepassados. Aprenda a preparar uma versão saudável e light desta iguaria!
Este prato, ainda que saudável, possui um sabor incrível, que pode ser ainda mais potencializado com temperos e ervas especiais. Ele é ótimo para aqueles que querem economizar tempo e ainda assim ter uma refeição saudável.
O arroz de coco é uma ótima opção para quem segue uma dieta vegetariana ou vegana. Ele é rico em proteínas, carboidratos e gorduras saudáveis, o que o torna um prato bastante nutritivo. Além disso, a mistura dos ingredientes torna este prato, leve e saboroso.
Ficou curioso para conhecer esta deliciosa receita!? Aprenda a preparar o seu próprio Arroz de Coco saudável e light!
Vamos lá!?
IngredientesModo de Preparo ➜
Para preparar essa receita, você precisará dos seguintes ingredientes:
- 1 xícara de arroz integral
- 1 xícara de leite de coco
- 1 cebola picada
- 1 tomate sem sementes, picado
- 1 colher de sopa de azeite
- 1/2 xícara de ervilhas frescas ou congeladas
- 1/2 xícara de cenouras fatiadas
- Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo (Cozinhar)Conclusão ➜
Siga os passos abaixo para preparar essa deliciosa receita:
- Aqueça uma frigideira e doure a cebola no azeite.
- Junte o tomate, as ervilhas, as cenouras e tempere com sal e pimenta.
- Adicione o arroz e misture.
- Cubra com o leite de coco e deixe cozinhar em fogo baixo por 20 minutos ou até que o arroz fique cozido.
- Sirva acompanhado de salada ou outros legumes grelhados.
Conclusão
Este prato é uma ótima opção para quem deseja economizar tempo e ainda assim saborear uma refeição saudável. Ele é versátil, delicioso e nutritivo. O Arroz de Coco saudável e light pode ser servido com acompanhamentos variados, como legumes grelhados ou até mesmo um delicioso peixe.
Certamente, o Arroz de Coco saudável e light irá agradar o paladar de todos que o provarem. O melhor de tudo, é que ele é muito simples de preparar e pode ser feito com ingredientes já existentes na geladeira.
Informações Nutricionais
Os valores abaixo representam a quantidade de nutrientes para 100g da receita. Em caso de dúvida, consulte o seu nutricionista.
Carboidratos
10 g
Proteínas
13 g
Gorduras
5 g
Calorias Totais
200 kcal
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Calorias | 200 kcal |
| Carboidratos | 10 g |
| Proteínas | 13 g |
| Gorduras | 5 g |
| Sódio | 300 mg |
Sobre Pietra Cavalcanti
Pietra é nutricionista e criadora do Tchau Carbo. Desenvolve receitas low carb saborosas e saudáveis, incentivando um estilo de vida equilibrado.
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