Queijo de castanha de caju - Sabor com saúde
Delicioso queijo vegano de castanha de caju que vai fazer você esquecer tudo o que já provou. Uma ótima alternativa low carb para sua dieta.
Tempo Preparo
10 minutos
Tempo Execução
240 minutos
Tempo Total
250 minutos
Rendimento
4 porções
Sumário
Queijo vegano de castanha de caju - O sabor da saúde
Queijo é um alimento que todo mundo gosta, mas muitas vezes é uma fonte de calorias e gorduras indesejadas. Por isso, muitas vezes pode ser difícil encontrar uma versão vegana e saudável que seja tão saborosa quanto o tradicional. A boa notícia é que agora existe uma alternativa vegana e low carb para dar sabor à sua dieta.
O queijo de castanha de caju é feito com apenas 3 ingredientes e é fácil de preparar, além de ter uma ótima textura e sabor. É vegano, livre de glúten e tem um teor de gordura reduzido. É também uma ótima fonte de proteínas e fibras, além de minerais como cálcio, ferro e potássio.
Esta é uma receita rápida e fácil que não precisa de muito tempo para ser preparada. Você pode usá-lo como um acompanhamento para saladas ou lanches, ou como parte de um prato principal. Seja como for, é um ótimo lanche saudável e rico em nutrientes para ter sempre à mão.
Aprenda a fazer este queijo low carb e vegano de castanha de caju para colocar alguma variedade e sabor em sua dieta.
Vamos começar?
IngredientesModo de Preparo ➜
Para preparar essa receita, você precisará dos seguintes ingredientes:
- 1 xícara de castanha de caju (descascada)
- 3/4 de xícara de água
- 1 colher de chá de suco de limão
- 1/2 colher de chá de sal
Modo de Preparo (Cozinhar)Conclusão ➜
Siga os passos abaixo para preparar essa deliciosa receita:
- Coloque as castanhas de caju descascadas em um processador de alimentos e bata até obter uma consistência lisa.
- Adicione a água, o suco de limão e o sal e bata de novo.
- Coloque o queijo em um recipiente de vidro e leve à geladeira por pelo menos 4 horas.
- Retire o queijo da geladeira e sirva como acompanhamento de saladas, pratos principais ou como lanche.
Conclusão
Esperamos que tenha gostado desta receita de queijo de castanha de caju, vegano e low carb. É uma opção saudável e saborosa que não vai comprometer sua dieta e vai agradar todos os seus convidados. Boa sorte na preparação desta deliciosa e nutritiva receita!
Informações Nutricionais
Os valores abaixo representam a quantidade de nutrientes para 100g da receita. Em caso de dúvida, consulte o seu nutricionista.
Carboidratos
10 g
Proteínas
13 g
Gorduras
5 g
Calorias Totais
200 kcal
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Calorias | 200 kcal |
| Carboidratos | 10 g |
| Proteínas | 13 g |
| Gorduras | 5 g |
| Sódio | 300 mg |
Sobre Pietra Cavalcanti
Pietra é nutricionista e criadora do Tchau Carbo. Desenvolve receitas low carb saborosas e saudáveis, incentivando um estilo de vida equilibrado.
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