Pure de Batata Doce Light
Uma forma mais saudável e saborosa de aproveitar os benefícios das batatas doces em um prato leve e nutritivo. Delicioso!
Tempo Preparo
10 minutos
Tempo Execução
15 minutos
Tempo Total
25 minutos
Rendimento
4 porções
Sumário
Pure de Batata Doce Light: Saboroso e Saudável
O Pure de Batata Doce Light é uma excelente opção para aqueles que querem reduzir o consumo de carboidratos, mas ainda desejam um saboroso prato nutritivo.
Esta batata doce é rica em nutrientes, como vitamina A, vitamina C, cálcio e ferro, e também é um ótimo substituto para a batata normal, se você está querendo reduzir o açúcar e a gordura em sua dieta.
Este prato é simples de preparar e permite que você faça algumas adaptações. Você pode adicionar mais ou menos leite, queijo parmesão, sal, azeite e cheiro-verde para adaptar a receita às suas preferências.
Vamos ver como preparar este delicioso Pure de Batata Doce Light!
Você vai precisar de 4 batatas doce grandes descascadas, 3/4 de xícara de leite desnatado, 1/2 colher de chá de sal, 1/2 colher de chá de pimenta do reino, 1/4 de xícara de queijo parmesão ralado, 1 colher de sopa de azeite extra-virgem e 1/4 de xícara de cheiro-verde picado.
IngredientesModo de Preparo ➜
Para preparar essa receita, você precisará dos seguintes ingredientes:
- 4 batatas doce grandes descascadas
- 3/4 de xícara de leite desnatado
- 1/2 colher de chá de sal
- 1/2 colher de chá de pimenta do reino
- 1/4 de xícara de queijo parmesão ralado
- 1 colher de sopa de azeite extra-virgem
- 1/4 de xícara de cheiro-verde picado
Modo de Preparo (Cozinhar)Conclusão ➜
Siga os passos abaixo para preparar essa deliciosa receita:
- Coloque as batatas doce descascadas em uma panela com água e cozinhe por 15 minutos, ou até que fiquem macias.
- Escorra a água da panela e adicione o leite, o sal, a pimenta, o queijo parmesão, o azeite e o cheiro-verde às batatas.
- Amasse as batatas com um garfo ou use um mixer para deixar a consistência cremosa.
- Sirva ainda quente, decorando com mais queijo parmesão, azeite, pimenta do reino e cheiro-verde.
Conclusão
Esta receita é uma deliciosa versão Low Carb do clássico prato brasileiro. É simples e rápido de preparar e garante sabor e saúde. Vamos experimentar?
O Pure de Batata Doce Light é um prato nutritivo, saudável e saboroso. Você pode servi-lo como prato principal ou sobremesa. Seja qual for a maneira de servi-lo, com certeza, seus convidados vão adorar. Experimente!
Informações Nutricionais
Os valores abaixo representam a quantidade de nutrientes para 100g da receita. Em caso de dúvida, consulte o seu nutricionista.
Carboidratos
6 g
Proteínas
8 g
Gorduras
2 g
Calorias Totais
100 kcal
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Calorias | 100 kcal |
| Carboidratos | 6 g |
| Proteínas | 8 g |
| Gorduras | 2 g |
| Sódio | 200 mg |
Sobre Pietra Cavalcanti
Pietra é nutricionista e criadora do Tchau Carbo. Desenvolve receitas low carb saborosas e saudáveis, incentivando um estilo de vida equilibrado.
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