Pudim de Milho Low Carb
Um pudim de milho sem açúcar, que substitui o doce por frutas desidratadas. Uma delícia saudável para todos.
Tempo Preparo
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Tempo Execução
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Tempo Total
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Rendimento
8 porções
Sumário
Pudim de Milho para perder 10kg em 1 semana!
O pudim de milho é uma iguaria típica brasileira, originaria do nordeste. É um delicioso e saboroso doce, que tem como principal ingrediente o milho em grãos. Com a receita de Pudim de Milho Low Carbs, você vai poder saborear essa iguaria quente e ainda manter a linha!
Essa receita de Pudim de Milho Low Carbs é ideal para quem não gosta de muito açúcar ou precisa restringir o consumo desse ingrediente na dieta. Aqui, você troca o açúcar por frutas desidratadas e ainda assim, consegue ter um doce delicioso!
O Pudim de Milho Low Carbs é preparado com milho em grãos, cebola, cebolinha, azeite de oliva, uvas-passas, açúcar mascavo, água, leite desnatado, ovos e sal. Se você estiver de dieta, pode retirar a cebola e a cebolinha, assim como optar por um açúcar diferente para o preparo.
Um pudim de milho low carb é uma ótima opção para quem está focado em manter ou em reduzir o percentual de gordura do organismo. Se você estiver sem tempo, pode optar por cozinhar os grãos de milho no microondas.
Vamos às instruções para preparar esse doce delicioso e saudável?
IngredientesModo de Preparo ➜
Para preparar essa receita, você precisará dos seguintes ingredientes:
- 1 xícara de milho em grãos cozido
- 1 cebola média picada
- 3 colheres de sopa de cebolinha picada
- 1 xícara de azeite de oliva
- 10 uvas-passas
- 3 colheres de sopa de açúcar mascavo
- 1/2 xícara de água
- 1/2 xícara de leite desnatado
- 4 ovos
- Sal a gosto
Modo de Preparo (Assar)Conclusão ➜
Siga os passos abaixo para preparar essa deliciosa receita:
- Em uma panela, coloque o milho cozido, a cebola, a cebolinha e o azeite de oliva. Refogue por 15 minutos em fogo médio.
- Em um recipiente, misture as uvas-passas, o açúcar mascavo, a água, o leite desnatado, os ovos e o sal. Mexa bem.
- Junte a mistura anterior à panela com o milho e misture tudo.
- Unte uma assadeira com azeite de oliva e coloque a mistura anterior. Leve ao forno preaquecido à 180ºC por 25 minutos.
- Retire do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de servir.
Conclusão
O Pudim de Milho Low Carbs ficou delicioso! Além de ter pouco açúcar, a receita ainda é nutritiva e saudável. Com certeza, é uma sobremesa que agrada todos.
Você pode servir o Pudim de Milho Low Carbs com canela em pó, ou ainda como acompanhamento para frutas frescas.
Você também pode servir o Pudim de Milho Low Carbs em festas e eventos. É uma ótima opção para compor o cardápio e ter diversão e saúde!
O Pudim de Milho Low Carbs é nutritivo, saudável e saboroso. Experimente preparar essa receita e descubra por que ela é tão deliciosa!
Informações Nutricionais
Os valores abaixo representam a quantidade de nutrientes para 100g da receita. Em caso de dúvida, consulte o seu nutricionista.
Carboidratos
10 g
Proteínas
13 g
Gorduras
6 g
Calorias Totais
200 kcal
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Calorias | 200 kcal |
| Carboidratos | 10 g |
| Proteínas | 13 g |
| Gorduras | 6 g |
| Sódio | 300 mg |
Sobre Pietra Cavalcanti
Pietra é nutricionista e criadora do Tchau Carbo. Desenvolve receitas low carb saborosas e saudáveis, incentivando um estilo de vida equilibrado.
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