Salada de Kefir Deliciosa e Low Carb
Uma salada saudável, nutritiva e low carb. Aproveite os super alimentos como o kefir para apimentar seu prato!
Tempo Preparo
15 minutos
Tempo Execução
20 minutos
Tempo Total
35 minutos
Rendimento
4 porções
Sumário
A Salada que Vai Ser Sucesso em Sua Dieta Low Carb
Esta salada é simplesmente incrível! Feita com ingredientes nutritivos e saudáveis, além de ter sabor intenso e profundo. Um prato perfeito para quem está seguindo uma dieta low carb.
O kefir é o protagonista desta salada. O kefir é um alimento fermentado que contém nutrientes benéficos para saúde, que auxiliam na prevenção de problemas digestivos, prevenção de doenças cardíacas e ainda ajudam a emagrecer!
As cores desta salada são deslumbrantes e o contraste entre os sabores é uma delícia. A cebola roxa dá o toque acidez, o pimentão vermelho aquece o prato, a abobrinha equilibra o sabor e por fim o kefir dá o toque final ao prato.
Basta servir em um prato e degustar essa delícia! Estamos prontos para começar?
Vamos lá!
IngredientesModo de Preparo ➜
Para preparar essa receita, você precisará dos seguintes ingredientes:
- 1 xícara de kefir
- 1/2 cebola roxa
- 1 abobrinha italiana
- 1/2 pimentão vermelho
- 1/4 de xícara de azeite
- Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo (Assar)Conclusão ➜
Siga os passos abaixo para preparar essa deliciosa receita:
- Corte a cebola em cubos pequenos e a abobrinha em rodelas finas.
- Em uma frigideira, doure a cebola com o azeite por aproximadamente 4 minutos.
- Adicione a abobrinha e o pimentão, e deixe ganhar cor por mais 5 minutos.
- Adicione o kefir e deixe ferver por 15 minutos.
- Tempere a salada com sal e pimenta a gosto.
Conclusão
Este prato é uma ótima opção para quem está seguindo uma dieta low carb. Leve, saudável e nutritivo, não tem como resistir à essa delícia!
Você já pode servir a sua salada de kefir e se deliciar! Aproveite e experimente outras combinações de ingredientes! Você vai adorar!
Informações Nutricionais
Os valores abaixo representam a quantidade de nutrientes para 100g da receita. Em caso de dúvida, consulte o seu nutricionista.
Carboidratos
10 g
Proteínas
13 g
Gorduras
5 g
Calorias Totais
200 kcal
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Calorias | 200 kcal |
| Carboidratos | 10 g |
| Proteínas | 13 g |
| Gorduras | 5 g |
| Sódio | 300 mg |
Sobre Pietra Cavalcanti
Pietra é nutricionista e criadora do Tchau Carbo. Desenvolve receitas low carb saborosas e saudáveis, incentivando um estilo de vida equilibrado.
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