Polenta cremosa: Um prato irresistível
Uma deliciosa polenta cremosa que te fará se apaixonar pelo sabor!
Tempo Preparo
15 minutos
Tempo Execução
20 minutos
Tempo Total
35 minutos
Rendimento
4 porções
Sumário
Uma Polenta cremosa irresistível que vai deixar todos babando!
Uma das melhores receitas para o cardápio de uma refeição Low-Carb é a polenta cremosa.
Ela é um prato fácil e rápido de preparar, perfeito para qualquer ocasião.
Além disso, é uma receita que reúne ingredientes nutritivos, como a polenta, tomates, mussarela, cebola e alho.
Toda a preparação acontece em poucos minutos, graças aos ingredientes frescos, e é possível servir a polenta cremosa quente.
Se você é adepto de uma alimentação mais saudável, então experimente essa versão low-carb da polenta cremosa, porque ela é a melhor opção para quem gosta de comer bem e ficar saudável!
IngredientesModo de Preparo ➜
Para preparar essa receita, você precisará dos seguintes ingredientes:
- 500 g de polenta
- 2 colheres de sopa de azeite
- 1 cebola
- 1 dente de alho
- 3 tomates maduros
- 200g de mussarela ralada
- sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo (Cozinhar)Conclusão ➜
Siga os passos abaixo para preparar essa deliciosa receita:
- Em uma panela, coloque 4 xícaras de água para ferver.
- Adicione a polenta, mexendo com um fouet.
- Deixe ferver por aproximadamente 20 minutos, mexendo de vez em quando.
- Enquanto isso, aqueça uma panela com azeite, junte a cebola e o alho e deixe refogar por 5 minutos.
- Acrescente os tomates picados, a mussarela ralada, sal e pimenta a gosto.
- Deixe tudo cozinhando por uns 10 minutos até que os tomates fiquem macios.
- Adicione a mistura de tomates à polenta cozida e misture bem.
- Desligue o fogo e sirva a polenta cremosa ainda quente.
Conclusão
Experimente essa deliciosa polenta cremosa já! Você ficará impressionado com o sabor!
Essa é uma ótima alternativa para dias de pressa ou de sobra de temperos. As pessoas com certeza vão amar!
Informações Nutricionais
Os valores abaixo representam a quantidade de nutrientes para 100g da receita. Em caso de dúvida, consulte o seu nutricionista.
Carboidratos
10 g
Proteínas
13 g
Gorduras
5 g
Calorias Totais
200 kcal
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Calorias | 200 kcal |
| Carboidratos | 10 g |
| Proteínas | 13 g |
| Gorduras | 5 g |
| Sódio | 300 mg |
Sobre Pietra Cavalcanti
Pietra é nutricionista e criadora do Tchau Carbo. Desenvolve receitas low carb saborosas e saudáveis, incentivando um estilo de vida equilibrado.
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