Pavê Tradicional Low Carb
Uma deliciosa versão low carb do clássico prato brasileiro para você aproveitar os sabores sem culpa
Tempo Preparo
20 minutos
Tempo Execução
25 minutos
Tempo Total
45 minutos
Rendimento
8 porções
Sumário
A Receita Low Carb que vai conquistar você em 5 minutos
Se você está se perguntando como obter o mesmo sabor e textura de um pavê tradicional, mas com o mínimo de carboidratos possível, este receita de pavê tradicional low carb é para você. Nesta versão deliciosa, as amêndoas substituem a farinha de trigo, e o adoçante culinário substitui o açúcar. O resultado é um pavê tradicional doce, cremoso, saudável e com a menor quantidade possível de carboidratos.
Uma vez que não há farinha de trigo na receita, você também pode facilmente adaptá-la para torná-la sem glúten. Além disso, não há necessidade de cozinhar o pavê: basta misturar os ingredientes, colocar tudo em uma forma de pudim e levar ao forno. É tão simples quanto isso!
Esta receita é perfeita para quem está seguindo uma dieta low carb ou para quem deseja abrir mão do açúcar sem abrir mão do sabor. Além de ser delicioso, este pavê tradicional low carb também é ótimo para quem precisa de uma sobremesa nutritiva.
Esta receita não leva mais do que 10 minutos para ser preparada e aproximadamente 25 minutos para assar. Portanto, além de saudável e saboroso, este pavê tradicional low carb é também uma sobremesa rápida e deliciosa para você servir para toda a família.
Vamos à receita?
IngredientesModo de Preparo ➜
Para preparar essa receita, você precisará dos seguintes ingredientes:
- 1 xícara de farinha de amêndoas
- 1/2 xícara de adoçante culinário
- 1 colher de sopa de cacau em pó
- 2 colheres de sopa de manteiga de cupuaçu
- 3 claras de ovos
- 1/2 xícara de leite de amêndoa
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1/2 xícara de aquafaba
Modo de Preparo (Assar)Conclusão ➜
Siga os passos abaixo para preparar essa deliciosa receita:
- Em uma tigela, misture a farinha de amêndoas, o adoçante culinário, o cacau em pó e a manteiga de cupuaçu até obter uma massa homogênea.
- Adicione as claras de ovos e mexa bem até obter uma massa espumosa.
- Adicione o leite de amêndoa e misture bem até obter uma massa pastosa.
- Adicione a aquafaba e misture bem até obter uma massa lisa e homogênea.
- Por último, adicione o fermento em pó e misture bem até obter uma massa homogênea.
- Transfira a massa para uma forma de pudim untada com manteiga de cupuaçu e leve ao forno preaquecido a 180°C por 25 minutos ou até dourar.
- Retire do forno e deixe esfriar por 10 minutos antes de servir.
Conclusão
Esperamos que você goste desta versão low carb do clássico prato brasileiro. Se você está preocupado em comer comida saudável, mas ainda deseja aproveitar os sabores, esta é uma opção deliciosa e nutritiva.
Além disso, esta receita é ótima para quem deseja reduzir o tempo gasto na cozinha. É uma sobremesa incrivelmente fácil e rápida para preparar.
Experimente esta versão low carb do clássico pavê tradicional e veja como é fácil de preparar! Você não vai se arrepender!
Informações Nutricionais
Os valores abaixo representam a quantidade de nutrientes para 100g da receita. Em caso de dúvida, consulte o seu nutricionista.
Carboidratos
10 g
Proteínas
13 g
Gorduras
5 g
Calorias Totais
150 kcal
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Calorias | 150 kcal |
| Carboidratos | 10 g |
| Proteínas | 13 g |
| Gorduras | 5 g |
| Sódio | 300 mg |
Sobre Pietra Cavalcanti
Pietra é nutricionista e criadora do Tchau Carbo. Desenvolve receitas low carb saborosas e saudáveis, incentivando um estilo de vida equilibrado.
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