Pate de berinjela fácil para veganos
Uma versão vegana e livre de glúten do clássico Pate de berinjela. Esta receita é rápida e fácil, com ingredientes naturais que lhe darão uma experiência de sabores deliciosos.
Tempo Preparo
15 minutos
Tempo Execução
30 minutos
Tempo Total
45 minutos
Rendimento
6 porções
Sumário
A melhor Pate de berinjela para veganos pronta em 45 minutos
O Pate de berinjela é uma das entradas mais saborosas e simples de se preparar. Esta versão vegana é ainda mais saudável e deliciosa, e pode ser preparada em apenas 45 minutos. O sabor delicado da berinjela, quando combinado com o azeite e o manjericão, torna-se irresistível. Esta receita é vegana, livre de glúten e baixa em carboidratos.
Você pode servir esta delícia com um toque de limão, um pouco de geleia de pimenta e acompanhada por torradas ou pão sírio. Também é excelente servida como recheio de sanduíche ou usada como recheio de panquecas. Além disso, é uma ótima opção para você servir como entrada em jantares ou almoços.
A berinjela é um alimento extremamente nutritivo, com muitos benefícios para a saúde. É rica em fibras, vitaminas e minerais e também ajuda a reduzir o colesterol. Além disso, é baixa em calorias e tem um sabor delicado e acentuado.
Vamos agora à receita. Siga as instruções abaixo para preparar o seu Pate de berinjela vegano fácil e rápido.
Aproveite!
IngredientesModo de Preparo ➜
Para preparar essa receita, você precisará dos seguintes ingredientes:
- 2 berinjelas grandes
- 1/4 de xícara de azeite
- 2 dentes de alho picados
- 1/4 de xícara de cebola picada
- 2 colheres de chá de sal
- 1/4 de xícara de folhas de manjericão picadas
Modo de Preparo (Assar)Conclusão ➜
Siga os passos abaixo para preparar essa deliciosa receita:
- Pré aqueça o forno a 200°C.
- Corte as berinjelas em fatias finas e coloque-as em uma assadeira untada com azeite.
- Asse por cerca de 30 minutos, ou até que as berinjelas estejam macias.
- Retire do forno e deixe esfriar.
- Em uma frigideira, aqueça azeite e refogue o alho e a cebola por cerca de 5 minutos.
- Em um processador de alimentos, misture as berinjelas assadas, o azeite com alho e cebola, o sal e metade das folhas de manjericão.
- Processar até obter uma consistência homogênea.
- Colocar em um recipiente e polvilhar o restante das folhas de manjericão por cima.
Conclusão
Este Pate de berinjela vegano é simples e rápido de fazer, e você pode servir esta delícia como entrada, recheio de sanduíche ou panquecas. O sabor suave da berinjela combinado com o azeite e o manjericão dá a este Pate um sabor único e delicioso que irá encantar a todos!
Esperamos que esta receita tenha te ajudado a preparar um delicioso Pate de berinjela para veganos em apenas 45 minutos. Se você gostou, compartilhe com seus amigos e familiares! Eles vão adorar também!
Informações Nutricionais
Os valores abaixo representam a quantidade de nutrientes para 100g da receita. Em caso de dúvida, consulte o seu nutricionista.
Carboidratos
8 g
Proteínas
7 g
Gorduras
10 g
Calorias Totais
150 kcal
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Calorias | 150 kcal |
| Carboidratos | 8 g |
| Proteínas | 7 g |
| Gorduras | 10 g |
| Sódio | 200 mg |
Sobre Pietra Cavalcanti
Pietra é nutricionista e criadora do Tchau Carbo. Desenvolve receitas low carb saborosas e saudáveis, incentivando um estilo de vida equilibrado.
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