Pastel Low Carb Sem Glúten e Sem Lactose
Uma receita simples e saudável para quem deseja um pastel sem glúten e sem lactose. Uma opção saudável para quem quer seguir uma dieta low carb.
Tempo Preparo
20 minutos
Tempo Execução
20 minutos
Tempo Total
40 minutos
Rendimento
6 porções
Sumário
O pastel que vai deixar sua dieta low carb ainda mais saudável
Você está com vontade de comer um pastel, mas não quer abrir mão de seu estilo de vida low carb? Nós temos a solução: um delicioso pastel sem glúten e sem lactose, que fica pronto em menos de 40 minutos.
A base deste pastel é feita com farinha de arroz sem glúten, que oferece maior quantidade de fibras e menor índice glicêmico do que a farinha comum. O recheio é feito com legumes, azeitona e queijo parmesão, o que torna esta receita mais saudável, saborosa e nutritiva.
Além disso, o pastel sem glúten e sem lactose é uma excelente opção para quem sofre com alergia a esses alimentos e um ótimo aliado na dieta de quem deseja emagrecer. Com apenas 200 calorias por porção, este pastel é uma ótima pedida para os dias de lazer.
Reunimos todos os ingredientes necessários e preparamos este passo a passo para que você possa preparar este pastel em casa. É fácil, rápido e delicioso! Agora é só seguir os passos e desfrutar de um petisco saudável.
Vamos lá? Aprenda como preparar um pastel sem glúten e sem lactose, perfeito para quem deseja emagrecer sem abrir mão do sabor.
IngredientesModo de Preparo ➜
Para preparar essa receita, você precisará dos seguintes ingredientes:
- 2 cebolas pequenas
- 2 dentes de alho
- 1/2 xícara de óleo
- 2 tomates maduros
- 1 xícara de azeitona preta
- 1 xícara de brócolis
- 1 xícara de vagem
- 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
- 1 xícara de farinha de arroz sem glúten
- Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo (Assar)Conclusão ➜
Siga os passos abaixo para preparar essa deliciosa receita:
- Em uma frigideira, refogue a cebola e o alho no óleo até dourar.
- Adicione os tomates e a azeitona e refogue por mais 5 minutos.
- Adicione o brócolis, a vagem e, em seguida, o queijo parmesão.
- Em uma tigela, misture bem a farinha de arroz com sal e pimenta.
- Unte uma forma de pastel com óleo e despeje a massa.
- Cubra com o recheio e coloque mais um pouco de queijo parmesão por cima.
- Leve ao forno preaquecido a 200°C até dourar.
Conclusão
Esperamos que este passo a passo tenha facilitado o preparo deste pastel delicioso e saudável. Ele é perfeito para quem está de dieta, para quem sofre com alergia a alguns alimentos ou para quem deseja sabor e saúde.
Você pode variar os ingredientes do recheio, usando legumes como cenoura, abobrinha, milho ou até queijo de sua preferência. Não deixe de experimentar esta versão saudável do pastel e compartilhe suas experiências conosco!
Informações Nutricionais
Os valores abaixo representam a quantidade de nutrientes para 100g da receita. Em caso de dúvida, consulte o seu nutricionista.
Carboidratos
10 g
Proteínas
13 g
Gorduras
5 g
Calorias Totais
200 kcal
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Calorias | 200 kcal |
| Carboidratos | 10 g |
| Proteínas | 13 g |
| Gorduras | 5 g |
| Sódio | 300 mg |
Sobre Pietra Cavalcanti
Pietra é nutricionista e criadora do Tchau Carbo. Desenvolve receitas low carb saborosas e saudáveis, incentivando um estilo de vida equilibrado.
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