Pão de Queijo Vegano Fofinho e Saboroso
Essa receita tem um gostinho de quero mais! Venha aprender a fazer o melhor Pão de Queijo Vegano com nosso passo a passo fácil, sem glúten e baixo teor de carboidratos!
Tempo Preparo
30 minutos
Tempo Execução
20 minutos
Tempo Total
50 minutos
Rendimento
10 porções
Sumário
Pão de Queijo Vegano: A Receita perfeita!
Este Pão de Queijo Vegano é ideal para quem não abre mão de um petisco gostoso e quer fugir dos carboidratos. O segredo para conseguir uma massa fofinha é o uso de polvilho doce e azedo!
O preparo é muito simples. O ideal é usar os dois tipos de polvilho e misturar com água, óleo e sal. Depois de obter uma massa bem homogênea, acrescente o leite vegetal e o queijo vegano ralado.
O que é essencial para obter o pão de queijo com o ponto certo é o forno. Pré-aquecido a 200°C por 20 minutos eles ficarão com a casca douradinha e a massa com aquele aspecto cremosa que todos amam.
Além disso, como a massa é vegana, ela é livre de glúten! Perfeito para quem é intolerante ou segue uma dieta sem glúten.
Venha aprender a fazer o melhor Pão de Queijo Vegano e aproveitar todos os seus benefícios!
IngredientesModo de Preparo ➜
Para preparar essa receita, você precisará dos seguintes ingredientes:
- 2 xícaras de polvilho doce
- 1 xícara de polvilho azedo
- 1 xícara de água
- 1/4 xícara de óleo
- 1/2 colher de chá de sal
- 3/4 xícara de leite vegetal
- 1/2 xícara de queijo vegano ralado
Modo de Preparo (Assar)Conclusão ➜
Siga os passos abaixo para preparar essa deliciosa receita:
- Em uma tigela, misture os dois tipos de polvilho.
- Adicione a água, o óleo e o sal e misture bem com as mãos até obter uma massa homogênea.
- Acrescente o leite vegetal e o queijo vegano ralado e misture bem.
- Faça bolinhas com um aro ou com as mãos úmidas e coloque-as em uma assadeira forrada com papel manteiga.
- Leve ao forno preaquecido a 200ºC por cerca de 20 minutos.
- Sirva quente.
Conclusão
Esperamos que tenha gostado dessa deliciosa receita! Se quiser, experimente criar suas próprias versões de Pão de Queijo, com diferentes queijos vegetais e ervas aromáticas. Se preferir, você também pode variar o preparo, usando métodos de cozimento diferentes, como fritar ou assar no vapor.
E não esqueça que esse petisco é uma ótima opção para quem não consome glúten e quer diminuir o consumo de carboidratos. Aproveite para mostrar para todos que comida vegana pode ser muito saborosa e nutritiva!
Informações Nutricionais
Os valores abaixo representam a quantidade de nutrientes para 100g da receita. Em caso de dúvida, consulte o seu nutricionista.
Carboidratos
10 g
Proteínas
13 g
Gorduras
5 g
Calorias Totais
200 kcal
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Calorias | 200 kcal |
| Carboidratos | 10 g |
| Proteínas | 13 g |
| Gorduras | 5 g |
| Sódio | 300 mg |
Sobre Pietra Cavalcanti
Pietra é nutricionista e criadora do Tchau Carbo. Desenvolve receitas low carb saborosas e saudáveis, incentivando um estilo de vida equilibrado.
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