Pão de cebola vegano
Pão muito saboroso e saudável, rico em nutrientes, sem glúten
Tempo Preparo
20 minutos
Tempo Execução
25 minutos
Tempo Total
45 minutos
Rendimento
8 porções
Sumário
O pão de cebola que vai te conquistar
Você está a procura de uma receita saudável e saborosa para acompanhar seus lanches e aperitivos? Então você precisa experimentar este delicioso pão de cebola vegano!
Esta receita é deliciosa e não leva nenhum alimento de origem animal ou laticínios, o que a torna ideal para quem quer manter uma dieta vegana ou vegetariana.
Além disso, é uma versão low carb da receita tradicional, pois a farinha de trigo foi substituída por uma mistura de farinha de grão de bico e farinha de arroz integral.
Esta receita é simples de fazer, fica pronta em menos de 1 hora e é perfeita para servir de aperitivo em ocasiões especiais, ou para levar de lanche para o trabalho.
Vamos ao passo a passo e aproveite esta delícia!
IngredientesModo de Preparo ➜
Para preparar essa receita, você precisará dos seguintes ingredientes:
- 2 cebolas médias
- 3 colheres (sopa) de azeite
- 1 colher (sopa) de sementes de girassol
- 2 colheres (sopa) de sementes de gergelim
- 2 colheres (sopa) de ervas finas
- 1/2 colher (chá) de sal marinho
- 1 xícara de farinha de grão de bico
- 1/2 xícara de farinha de arroz integral
- 1/2 xícara de água
Modo de Preparo (Assar)Conclusão ➜
Siga os passos abaixo para preparar essa deliciosa receita:
- Corte as cebolas em rodelas finas.
- Aqueça o azeite em uma frigideira, adicione as cebolas e deixe refogar por alguns minutos.
- Em uma tigela, misture as sementes de girassol, de gergelim, as ervas finas e o sal marinho.
- Adicione à mistura as farinhas de grão de bico e de arroz integral.
- Adicione a água e misture bem.
- Adicione as cebolas refogadas e misture bem para formar uma massa homogênea.
- Transfira a massa para uma assadeira untada com azeite.
- Leve ao forno pré aquecido a 200°C e deixe assar por aproximadamente 25 minutos ou até que esteja dourado.
- Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.
Conclusão
Espero que você tenha gostado desta delícia que é o pão de cebola vegano!
Esta é uma alternativa saudável e saborosa para substituir o pão tradicional, pois não contém glúten e é rico em nutrientes.
Sirva com queijo vegano, hummus, ou qualquer outra guarnição que você goste, e aproveite o melhor que a culinária vegana tem a oferecer.
Informações Nutricionais
Os valores abaixo representam a quantidade de nutrientes para 100g da receita. Em caso de dúvida, consulte o seu nutricionista.
Carboidratos
10 g
Proteínas
13 g
Gorduras
5 g
Calorias Totais
200 kcal
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Calorias | 200 kcal |
| Carboidratos | 10 g |
| Proteínas | 13 g |
| Gorduras | 5 g |
| Sódio | 300 mg |
Sobre Pietra Cavalcanti
Pietra é nutricionista e criadora do Tchau Carbo. Desenvolve receitas low carb saborosas e saudáveis, incentivando um estilo de vida equilibrado.
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