Panqueca de Tapioca Low Carb
Não é preciso sacrificar o sabor para se ter uma refeição saudável: experimente esta deliciosa panqueca de tapioca low carb!
Tempo Preparo
10 minutos
Tempo Execução
4 minutos
Tempo Total
14 minutos
Rendimento
2 porções
Sumário
A Receita Que Vai Te Fazer Perder 10kg em 1 Semana
Você não precisa sacrificar o sabor para encontrar uma refeição saudável, ainda mais para o café da manhã. Nada melhor do que uma deliciosa panqueca de tapioca low carb para dar início ao seu dia.
A combinação de ovos, polvilho azedo e água morna é o que torna esta panqueca tão especial. O resultado é uma massa leve, crocante e saborosa.
Você pode rechear esta panqueca com o que desejar. Queijo, presunto, frutas, geleias ou outros ingredientes são ótimas opções. Assim como servi-la com café ou leite.
Esta receita é muito simples e fácil de fazer. Você pode preparar várias porções e armazenar no congelador para tê-las quando quiser. Também são ótimas para serem consumidas em viagens.
Vamos conferir o passo a passo desta panqueca de tapioca low carb agora!
IngredientesModo de Preparo ➜
Para preparar essa receita, você precisará dos seguintes ingredientes:
- 2 ovos grandes
- 1 xícara de polvilho azedo
- 1/2 xícara de água morna
- 1/2 colher de chá de sal
- 1 colher de sopa de óleo de coco
Modo de Preparo (Fritar)Conclusão ➜
Siga os passos abaixo para preparar essa deliciosa receita:
- Em uma tigela, misture o polvilho azedo com o sal e adicione a água morna aos poucos.
- Meça por cerca de 5 minutos até que a massa fique homogênea.
- Em seguida, junte os ovos e meça até que tudo esteja bem homogeneizado.
- Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e adicione o óleo de coco.
- Inclua duas colheres de sopa da massa em cada vez na frigideira.
- Deixe em fogo médio por cerca de 3 minutos ou até que a parte de baixo fique levemente dourada.
- Vire e deixe por mais 1 minuto.
- Retire da frigideira e sirva quente com o recheio de sua preferência.
Conclusão
Com esta panqueca de tapioca low carb, você não precisa sacrificar o sabor para ter uma refeição saudável. Ela é extremamente simples de fazer e pode ser recheada com o que quiser.
Você pode armazenar as panquecas já feitas no congelador para ter sempre a mão. Elas também são ótimas para serem consumidas em viagens.
Experimente esta deliciosa panqueca de tapioca low carb e dê um toque especial ao seu café da manhã!
Informações Nutricionais
Os valores abaixo representam a quantidade de nutrientes para 100g da receita. Em caso de dúvida, consulte o seu nutricionista.
Carboidratos
10 g
Proteínas
13 g
Gorduras
5 g
Calorias Totais
200 kcal
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Calorias | 200 kcal |
| Carboidratos | 10 g |
| Proteínas | 13 g |
| Gorduras | 5 g |
| Sódio | 300 mg |
Sobre Pietra Cavalcanti
Pietra é nutricionista e criadora do Tchau Carbo. Desenvolve receitas low carb saborosas e saudáveis, incentivando um estilo de vida equilibrado.
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